FoodSaver VS1192X Reference Manual page 25

Grattis ...
Du kommer nu att kunna utnyttja fördelarna med det handhållna
vakuumsystemet FoodSaver ® . Vakuumförseglarsystemet
FoodSaver ® har i flera år hjälpt miljontals hushåll att hålla maten
färsk längre i kylskåp och köksskåp. Det handhållna
vakuumsystemet är utformat för att suga ut luft från speciellt
utformade zippåsar och behållare från FoodSaver ® . Det
handhållna vakuumsystemet är kompakt och praktiskt för daglig
användning.
Riktlinjer för
vakuumförpackning
Vakuumförpackning och livsmedelssäkerhet
Processen för vakuumföpackning förlänger livslängden på
livsmedel genom att suga ut det mesta av luften från förseglade
zippåsar och burkar och behållare minska oxidation, vilket
påverkar näringsvärde, smak och kvalitet i allmänhet. Att
avlägsna luften kan också förhindra tillväxten av
mikroorganismer, vilka kan orsaka problem under vissa
förhållanden:
Mögel – enkelt att identifiera genom den luddiga ytan. Mögel
kan inte växa i miljöer med låg syrehalt och därför kan
vakuumförpackande bromsa tillväxten av mögel.
Jäst – resulterar i jäsning, vilket kan identifieras genom lukt
och smak. Jäst behöver vatten, socker och en måttlig temperatur
för att växa. Den kan också överleva med eller utan luft. För att
bromsa tillväxten av jäst krävs kylning, medan nedfrysning gör
att den avstannar helt.
Bakterier – resulterar i en obehaglig lukt, missfärgning och/
eller mjuk eller slemmig konsistens. Under rätt förhållanden kan
clostridium botulinum (den organism som orsakar botulism)
växa utan luft och ibland kan den inte upptäckas genom lukt
och smak. Även om den är väldigt sällsynt kan den vara mycket
farlig. För att förvara livsmedel på ett säkert sätt är det oerhört
viktigt att du bibehåller låga temperaturer.
Vakuumförpackning är INTE ett substitut för kylning eller
frysning och det kan inte upphäva ett livsmedels nedbrytning.
Det kan enbart sakta ner kvalitetsförändringarna. Det är svårt att
förutse hur länge livsmedel behåller förstklassig smak,
utseende eller konsistens eftersom det beror på livsmedlets
ålder och skick den dag det vakuumförpackades.
Varningar om livsmedelssäkerhet
Använd färska, livsmedel och färskvaror inom kort efter att du
köpt dem. Även under korrekta förvaringsförhållanden förlorar mat
fräschör och näringsvärde om den förvaras för länge.
Matlagningstips
Hårda ostar:
Vakuumförpacka ost efter varje användning för att behålla
färskheten.
VIKTIGT: Mjuka ostar ska aldrig vakuumförpackas.
Bakverk:
Vid vakuumförsegling av mjuka bakverk rekommenderar vi att du
använder en FoodSaver Fresh-burk, så att de behåller formen.
®
VS1192X_21MLM1(EMEA).indd 48
Svenska
Anvisningar
Ladda din handhållna vakuumapparat: Innan du
använder apparaten första gången ska du ladda den i minst 24
timmar. Om du inte gör det minskar livslängden på produktens
batteri. Indikatorlampan för laddning förblir tänd medan
apparaten är ansluten och anger inte laddningsnivån.
Obs! Enheten bör laddas i 24 timmar var sjätte månad för att
upprätthålla batteriets livslängd.
VIKTIGT:
Om vätska samlas i behållaren ska du avsluta
vakuumföpackningen och avlägsna behållaren för att tömma och
rengöra den.
-zippåsar med
Försegla FoodSaver ®
vakuumfunktion
Steg 1
Fyll på och försegla påsen
Lägg maten i FoodSaver ® -zippåsen. Lägg zippåsen plant med
den grå cirkeln uppåt och dra fingrarna längs ziplåset för att
stänga påsen.
Steg 2
Avlägsna luften från påsen
Tryck den handhållna vakuumförseglaren över den grå cirkeln
på påsen och tryck på vakuumknappen tills luften har avlägsnats
från påsen. Släpp knappen när du vill stoppa vakuumfunktionen.
Steg 3
Förvara
Placera påsen med mat i ett kylskåp eller köksskåp.
Fresh-behållare
Försegla FoodSaver
®
Steg 1
Fyll på och stäng
Ställ FoodSaver Fresh-burken på en plan yta och lägg maten i
®
burken. Sätt på locket och tryck med båda händerna för att sätta
det på plats.
Steg 2
Avlägsna luften
Tryck den handhållna vakuumförseglaren över den gröna ventilen
på burkens lock. Tryck på enhetens vakuumknapp och sug ut
luften i tio sekunder efter att fördjupningen har tryckts in.
Steg 3
Förvara
Placera burken med mat i ett kylskåp eller köksskåp.
-tillbehör
Försegla FoodSaver ®
Steg 1
Anslut tillbehör
Avlägsna den genomskinliga behållaren från enhetens huvuddel.
Sätt fast tillbehörsporten på tillbehöret.
Steg 2
Avlägsna luften
Tryck på vakuumknappen och sug ut luften i 10–20 sekunder.
Steg 3
Förvara
Placera tillbehöret i ett kylskåp eller köksskåp.
-
-47
Funktioner för ditt
handhållna vakuumsystem
A
B
C
D
E
F
G
Vakuumknapp
A
Indikatorlampa för laddning
B
Ergonomisk design
C
Behållare (löstagbar för enkel rengöring)
D
Laddningskontakter
E
Tillbehörsport
F
Laddningsdocka
G
Svenska
Skötsel, rengöring och
felsökning
Skötsel och rengöring
1. Koppla alltid från apparaten innan rengöring.
2. Sänk inte ned laddningsstationen, strömsladden, laddaren
eller den handhållna vakuumförseglaren i vatten eller
annan vätska.
3. Undvik slipande produkter eller material för att
rengöra någon av apparatens komponenter. Dessa
rengöringsmedel kan repa ytan och skada de svarta
skumgummidynorna.
4. Använd ett milt diskmedel och en varm, fuktig trasa för att
torka bort matrester i eller runt komponenterna.
5. Töm behållaren efter varje användning. Diska den i varmt
vatten med diskmedel. Låt den lufttorka innan du sätter
tillbaka den.
VIKTIGT:
Så här avlägsnar du behållaren från FoodSaver : Håll den
®
handhållna vakuumförseglaren med en hand samtidigt som
du drar du av behållaren från enhetens huvuddel.
FoodSaver Fresh-zippåsar bör endast användas vid förvaring
®
i kylskåp eller skafferi och inte i frysen. Vakuumförsegla inte
vätskor.
Om du vakuumförseglar mat med mycket vätska måste
du se till att vätskan inte når upp till zippåsens ventil och
rengöra apparatens behållare vid behov.
FoodSaver ® Fresh-behållare
1. Burkens underdel och lock kan diskas på övre hyllan i
diskmaskinen. Du kan också diska båda delarna i varmt
vatten och diskmedel, skölja dem väl och torka noga.
Vakuumventilens lock och packning kan diskas i varmt
vatten och diskmedel. Skölj dem väl och torka noga.
2. FoodSaver -behållarna ska enbart värmas i mikrovågsugn
®
för uppvärmning, inte för tillagning av mat.
Felsökning
Vakuumförseglaren startar inte när Start-
knappen trycks in:
1. Kontrollera att vakuumförseglaren är laddad.
Vakuumförseglaren startar men påsen dras inte
åt runt maten:
1. Kontrollera att ziplåset är ordentligt stängt. Dra fingrarna
längs hela ziplåset.
2. Luftventilen ligger inte på ett plant underlag. Flytta påsen
så att luftventilen ligger platt på bänken och det inte finns
någon mat under luftventilen.
Vakuummunstycket och luftventilen får inte
kontakt:
1. Kontrollera att vakuummunstycket sitter mitt över den grå
cirkeln och placeras plant på luftventilen. Tryck medelhårt.
Luften avlägsnades från påsen, men läcker in i påsen
igen:
1. Undersök påsens ziplås och ventil. Matrester i ziplåset
eller i ventilen kan leda till läckage och att luft kommer in
i påsen.
2. Ibland kan fukt eller matrester längs med påsens
ziplås eller under ventilen förhindra att påsen förseglas
ordentligt. Torka insidan av påsen runt ziplåset och under
-48-
1/8/21 10:42 AM