Welbilt Merrychef eikon e3 Installation And Operating Instructions Manual page 8

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PRÉCAUTIONS À PRENDRE
1. Lire ce manuel au complet avant d'utiliser votre four.
2. Comme pour tous les appareils électriques, il est sage de
faire inspecter les connexions électriques au moins une fois
par année.
3. L'intérieur du four, les joints de la porte devraient être
nettoyés fréquemment, conformément aux directives
présentées à la section portant sur le nettoyage. Le
manquement à ces directives peut créer des situations
dangereuses.
4. Commuter le four hors circuit à la fin de toutes les
sessions de cuisson pour la journée.
5. Le four ne doit pas être utilisé pour faire sécher des
linges.
6. Comme pour tout autre appareil de cuisson, prendre
soin d'éviter toute combustion d'articles dans le fourneau.
Si on observe de la fumée:
● Commuter le four hors circuit
● Fermer le disjoncteur/commutateur de
l'alimentation électrique
● Garder la porte fermée pour étouffer les flammes
USTENSILES DE CUISSON APPROPRIÉS
Les directives du fabricant devraient être consultées pour déterminer l'adéquation de chaque contenant et ustensile
individuel pour chacune des fonctions de la cuisson. Le tableau suivant présente les directives générales:
Contenants résistant à la chaleur
Verre trempé
Céramique vitreuse
Grès, faïence
(porcelaine/poterie/etc.)
Plateaux métalliques et de feuilles métalliques
Plateaux métalliques
NE PAS UTILISER D'AUTRES CONTENANTS MÉTALLIQUES OU DE
FEUILLES MÉTALLIQUES
Contenants de plastique
Contenants de plastique utilisables dans les deux types de fours
Contenants jetables
NE PAS UTILISER
Combustibles (papier/carton/etc.)
Autres ustensiles
Attaches-étiquettes
Coutellerie
Capteurs thermiques
8
Installation and Operating Instructions
Part Number 32Z3798 US
Issue 4
7. Les aliments dans des contenants combustibles de
plastique ou de papier devraient être transférés dans des
contenants pouvant être utilisés dans un four à micro-
ondes/ordinaires pour prévenir les risques d'ignition.
8. Les articles devraient être déballés lorsque les fonctions
de cuisson par convection ou combinée sont utilisées.
9. Les oeufs en coquille et les oeufs durs complets ne
doivent pas être chauffés dans le four puisqu'ils peuvent
exploser.
10. Les aliments avec pelure, c.-à-d., pommes de terre,
pommes, saucisse, etc. devraient être percés avant d'être
chauffés.
11. Les aliments ne doivent pas être chauffés dans un
contenant complètement scellé puisque la montée de
vapeur peut causer une explosion.
12. L'excès de gras devrait être enlevé durant le rôtissage et
avant de retirer des contenants lourds du four.
13. Dans le cas où du verre casse ou se brise dans le four,
s'assurer que les aliments sont complètement libres de
toutes particules de verre. En cas de doute, jeter tous les
aliments qui se trouvaient dans le four au moment du bris.
14. NE JAMAIS TENTER d'utiliser le four lorsqu'un objet
bloque la porte qui ne se ferme pas correctement ainsi que
lorsque la porte, le verrouillage, les surfaces d'étanchéité
sont endommagées ou lorsqu'il n'y a pas d'aliments dans
le four.
Ne pas utiliser d'articles portant des décorations métalliques.
Les plateaux métalliques ne peuvent être utilisés que lorsqu'ils sont
placés sur la GRILLE VITREUSE dans la cavité du four. Ne pas cuire les
aliments directement sur la grille en émail vitrifié.
(jusqu'à certaines températures) sont maintenant disponibles.
Vérifier les directives du fabricant avant d'utiliser.
Aucun ustensile de cuisine ne doit être laissé dans les aliments
pendant qu'ils cuisent dans le four.

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