DE BUYER Carbone PLUS Manual page 12

NORSK
BRUKSANVISNING FOR DIN
STEKEPANNE I STÅL
Innkjøring: Forberedelse av stekepannen før bruk
Vask stekepannen i veldig varmt vann, og tørk nøye av
den. Ha ca. 1 cm olje i stekepannen og varm opp i 5
minutter.
tøm ut oljen, og avslutt med å tørke stekepannen med
tørkepapir.
Jo mer stekepannen er brukt, jo bedre blir
stekeresultatene. Jo mørkere den er i fargen, jo mindre
blir ingrediensene sittende fast.
Bruk
Varm opp stekepannen med olje eller smør. når pannen
er blitt skikkelig varm, tilsett ingrediensene og stek de på
hver side. Senk varmen for å avslutte matlagingen.
Vedlikehold etter bruk
1) For at stekepannen skal bevare sine egenskaper og
for å unngå rust, skal den kokes ut med varmt vann. tørk
umiddelbart av stekepannen med en klut eller tørkepapir
2) Slik gjør du for dyptgående rensing av stekepannen:
Ha grovt salt i stekepannen, og varm opp på sterk varme
i 1 min. 30. tørk deretter over med tørkepapir. det
grove saltet vil fjerne matrester etter steking og lukt
fra pannen.
3) Smør stekepannen med olje, og oppbevar den på et
tørt sted.
Vær oppmerksom på dette!
ikke la stekepannen ligge i vann. Hvis matrester sitter
fast, bruk en grytesvamp med litt oppvaskmiddel. ikke ha
stekepannen i oppvaskmaskinen.
demonstrasjonsvideo tilgjengelig hos
www.debuyer.com