DE BUYER Carbone PLUS Manual page 11

NEDERLANDS
GEBRUIKSAANWIJZING VAN UW
IJZEREN PAN
Inbakken: voorbereiding van uw pan
de pan met zeer heet water afwassen en vervolgens zorgvuldig
afdrogen met bv keukenpapier.
de bodem overgieten met olie en gedurende 5 minuten laten koken.
olie afgieten en de pan afdrogen met bv keukenpapier.
Hoe vaker de pan gebruikt wordt, des te beter het bakresultaat
wordt.
Hoe zwarter de pan aan de binnenkant wordt, des te minder de
produkten aanbakken.
Gebruik
een beetje vetstof in de pan opwarmen; van zodra de pan warm is,
de voedingsmiddelen op elke kant aanbakken, het vuur lager zetten
om de bereiding te beëindigen.
onderhoud na elk gebruik
1) om de eigenschappen te beschermen en roestvorming te
voorkomen, dienst u de bakresten in de pan te verwijderen met
warm/heet water
2) onmiddellijk afvegen met een doek of absorberend papier.
Indien er aangebrande rest blijven iw uw pan :
reinigen van de pan: grof zout verwarmen in de pan gedurende
anderhalve minuut op een hoog vuur en vervolgens afdrogen met
bv keukenpapier.
Het zout lost de resterende bakresten op en absorbeert de geuren.
Lichtjes insmeren met olie en opbergen in een vochtvrije ruimte.
opgelet!
niet laten inweken. indien de voedingsmiddelen blijven kleven, een
groene spons gebruiken. niet geschikt voor de afwasmachine.
demonstratievideo op www.debuyer.com