Turbo Gril - Zanussi ZOB35301XK User Manual

VIANDE
Gigot d'agneau
Poulet entier
Dinde entière
Canard entier
Oie entière, utilisez le
premier niveau de la
grille
Lapin, en morceaux
Lièvre, en morceaux
GRIL
Préchauffez le four à vide.
Utilisez le quatrième niveau de la grille.
Réglez le gril à la température maximale.
GRIL
Filets de bœuf, tranches, 4 morceaux
Steak de bœuf, 4 morceaux
Poulet, demi, 2
Brochettes, 4
Blanc de poulet, 4 morceaux
Hamburgers, 6
Filet de poisson, 4 morceaux
Sandwiches toastés, 4 - 6
Toasts, 4 - 6

TURBO GRIL

Préchauffez le four à vide.
Utilisez le premier ou le deuxième niveau de la grille.
38
(°C) (min)
175 110 -
130
200 70 - 85
160 210 -
240
220 120 -
150
160 150 -
200
175 60 - 80
175 150 -
200
(kg)
0,8
0,6
1
-
0,4
0,6
0,4
-
-
VIANDE
Faisan entier
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
Réglez la température sur 175 °C.
POISSON
Truite / Dorade, 3 - 4 pois-
sons
Thon / Saumon, 4 - 6 filets
(min)
1ère face
12 - 15
10 - 12
30 - 35
10 - 15
12 - 15
20 - 30
12 - 14
5 - 7
2 - 4
Pour calculer le temps de rôtissage, multipliez le
temps indiqué dans le tableau ci-dessous par
l'épaisseur de la viande en cm.
(°C) (min)
175 90 - 120
(min)
40 - 55
35 - 60
(min)
2e face
12 - 14
6 - 8
25 - 30
10 - 12
12 - 14
-
10 - 12
-
2 - 3