PAIN ET PIZZA
Pain blanc, 1 à 2 pièces, 0,5 kg chacune
Pain de seigle, le préchauffage n'est pas
nécessaire
Petits pains, 6 - 8 petits pains
Pizza
Scones
Faites préchauffer votre four vide, sauf indication contraire.
Utilisez le moule à gâteaux.
PRÉPARATIONS À BASE D'ŒUFS
Flan de pâtes, le préchauffage n'est pas nécessaire
Flan de légumes, le préchauffage n'est pas nécessaire
Quiches
Lasagne
Cannellonis
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
Utilisez la grille métallique.
VIANDE
Bœuf
Veau
Rôti de bœuf, sai-
gnant
Rôti de bœuf, cuit à
point
(°C)
(min)
190
50 - 70
175
90 - 120
200
50 - 60
200
60 - 70
(°C)
190
1
180
1
180
2 (2 et 4)
230 -
1
250
190
3
(°C)
180
175
180
180 - 190
180 - 190
VIANDE
Rôti de bœuf, bien
cuit
Utilisez le deuxième niveau de la grille sauf
indication contraire.
(min)
60 -
-
70
30 -
Moule à pain
45
25 -
Plateau de
40
cuisson
10 -
Plateau de
20
cuisson / Plat à
rôtir
10 -
Plateau de
20
cuisson
(min)
2
40 - 50
2
45 - 60
1
50 - 60
2
25 - 40
2
25 - 40
(°C)
(min)
200
70 - 75
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