Sage Smart Oven Pizzaiolo BPZ820 Quick Manual page 49

FR
PAN
Une sublime base
croustillante, une pâte
moelleuse et une grande
quantité de garnitures,
avec une sauce étalée
presque jusqu'au
bord. La pizza à son
paroxysme ultime.
Ce réglage nécessite
l'utilisation de la poêle
fournie avec votre four
à pizza.
FROZEN (SURGELÉE)
Excellents résultats avec les pizzas surgelées.
160 °C
Vous voulez préparer un snack rapide et simple ?
Ajoutez des garnitures de pizza à votre pain plat
ou tortilla préférés et cuisez de 8 à 10 minutes en
utilisant cette fonction basse température.
DARKNESS (BRUNISSAGE)
Si vous préférez votre pizza avec une croûte
plus foncée, le sélecteur DARKNESS
(brunissage) vous permet de régler
la température dans votre four à pizza.
La position centrale est définie par défaut.
Tournez le bouton dans le sens des aiguilles
d'une montre pour augmenter la température
ou dans le sens inverse pour la réduire.
ELEMENT iQ
™
Le four Sage Pizzaiolo est doté de la
technologie de cuisson Element iQ , qui
™
permet de définir quels éléments chauffants
doivent être activés ainsi que la puissance
de chacun d'entre eux, afin d'obtenir une
performance de cuisson optimale.
Chacune des fonctions du four est préréglée
en fonction de la distribution d'énergie,
des températures du haut et de la plaque
et de la durée de cuisson recommandées,
déterminées à partir des recettes et tests
effectués.
En fonction de la recette, de la quantité
de nourriture et de vos goûts personnels,
ces paramètres peuvent être ajustés via
les sélecteurs DARKNESS et TIME.
11