Russell Hobbs 28250-56 Manual page 59

PRÍPRAVA ESPRESSA
Espresso je možné si vychutnať samostatne, alebo sa dá použiť ako základ do mnohých obľúbených variácií, ako sú Latte, Cappucinno,
Americano a pod. Váš pákový kávovar vie pripraviť obyčajné espresso (asi 30 ml) alebo dvojité espresso (60 ml).
Naplnenie portafiltra
1. Rozhodnite sa, či idete pripraviť obyčajné alebo dvojité espresso.
2. Na obyčajné espresso vložte do portafiltra (menšie) sitko na 1 dávku; na dvojité vložte (väčšie) sitko na 2 dávky (Obr. D).
3. Pomocou odmerky naplňte sitko (Obr. E). Na 1 dávku použite 1 odmerku a na dvojitú dávku použite 2 odmerky (Obr. F). Káva v
odmerke by mala byť zarovno a nie vrchovato (Obr. G).
4. Zľahka potlačte (stlačte) kávu do portafiltra pomocou plochého konca odmerky (Obr. H) až kým nie je zarovnaná. Kávu je potrebné
stlačiť tak, aby vytvárala protitlak vode, ktorá cez ňu prechádza. Príliš voľná káva umožňuje vode prejsť veľmi ľahko, čo zabráni
vyextrahovaniu plnej chuti z kávy. Príliš utlačená káva spôsobí, že vode sa bude cez ňu prechádzať veľmi ťažko a chuť bude ostrá a
horká.
Pripojenie portafiltra
1. Dbajte o to, aby na obrube portafiltra nezostali žiadne zvyšky kávy. Založte ho do prístroja tak, že rukoväť je otočená vľavo a je zarovno
so značkou U (Obr. J).
2. Zatlačte portafilter nahor a potom ním otočte doprava, kým nezastane (Obr. K).
3. Na odstránenie portafiltra ním otočte doľava, až kým sa rukoväť nezarovná so značkou U.
Príprava kávy
1. Umiestnite šálku/šálky na odkvapkávaciu tácku pod otvory na portafiltri. Môžete pripraviť jednu dávku do jednej šálky, dvojitú dávku
do jednej šálky, alebo dvojitú dávku rozdelenú do dvoch šálok, ak ich umiestnite vedľa seba pod otvor a pripravíte portafilter so sitkom
pre 2 šálky.
2. Dbajte o to, aby bol ovládač pary nastavený do polohy off - vypnuté (A).
3. Zapnite prístroj posunutím ovládača do polohy on - zapnuté (F).
4. Prístroj sa začne zohrievať. Ručička na stupnici stavu sa presunie do polohy predhriatie (C) a svetelná kontrolka sa bude pomaly
striedavo zapínať a vypínať.
5. Po zohriatí prístroja sa ručička presunie do polohy pripravenosti (B) a svetelná kontrolka zostane svietiť.
6. Ovládač posuňte do polohy prípravy kávy (G). Kávovar napumpuje do filtra malé množsvo vody, a potom na niekoľko sekúnd zastane.
Tento krok s lúhovaním zabezpečí, aby sa z kávy vyextrahovalo maximum chuti.
7. Po počiatočnom lúhovaní (asi 5 sekúnd) sa z portafiltra začne cediť káva. DÔLEŽITÉ: Nenechávajte počas prípravy kávy prístroj bez
dozoru. Prístroj bude pokračovať vo vydávaní kávy asi 60 sekúnd. Je na vás, aby ste ručne vypli prístroj, keď sa pripraví
dostatočné množstvo kávy (obyčajne 30 ml pre jednu dávku, 60 ml pre dvojitú). Na zastavenie prípravy kávy posuňte ovládač z
polohy prípravy kávy (G) do polohy on (F) alebo off (A).
8. Po skončení posuňte ovládač do polohy off - vypnuté (A).
FUNKCIE PARA/HORÚCA VODA
Funkcie para/horúca voda sa dajú použiť na zohriatie mlieka, napenenie mlieka a na zohriatie nápojov, ktoré vychladli.
Zohrievanie mlieka parou
1. Posuňte ovládač do polohy pary (D). Kým sa prístroj zohrieva, ručička na stupnici sa presunie do polohy predhriatie (C). Po dosiahnutí
správnej teploty sa ručička presunie do polohy (D).
2. Naplňte konvičku mliekom.
3. Držte konvičku pod parnou tryskou tak, že tryska je pod povrchom mlieka.
4. Otočte ovládač pary/horúcej vody proti smeru hodinových ručičiek. Čím ďalej proti smeru hodinových ručičiek ním otočíte, tým viac
pary sa vytvorí.
5. Keď je mlieko zohriate k vašej spokojnosti, otočte ovládač pary/horúcej vody do polohy off (A).
6. Očistite parnú trysku.
Napenenie mlieka
1. Postupujte podľa krokov 1 a 2 pod "Zohrievanie mlieka parou". Najlepšie výsledky dosiahnete so studeným mliekom z chladničky.
2. Držte konvičku pod tryskou ako predtým a otvorte ovládač pary/horúcej vody podľa potreby.
3. Na spenené mlieko s veľkými bublinami pridržte trysku hneď pod povrchom mlieka a pohybujte konvičkou počas vypúšťania pary do
kruhu (Obr. L).
4. Na spenené mlieko s malými bublinami (mikro pena), ponorte trysku úplne pod povrch mlieka a pohybujte konvičkou počas
vypúšťania pary do kruhu (Obr. M).
5. Po skončení otočte ovládačom pary/horúcej vody v smere hodinových ručičiek do polohy off (A).
6. Očistite parnú trysku.
Horúca voda
1. Posuňte ovládač do polohy (F). Kým sa prístroj zahrieva, ručička na stupnici sa presunie do polohy predhriatie (C). Po dosiahnutí
správnej teploty sa ručička presunie do polohy (B).
2. Vhodnú nádobku podržte pod parnou tryskou.
3. Otočte ovládačom pary/horúcej vody úplne proti smeru hodinových ručičiek do polohy D/E.
4. Horúca voda bude vytekať z parnej trysky až 90 sekúnd.
5. Po skončení otočte ovládačom pary/horúcej vody v smere hodinových ručičiek do polohy off - vypnuté (A).
59
GB
DE
FR
NL
IT
ES
PT
DK
SE
NO
FI
RU
CZ
SK
PL
HR
SI
GR
HU
TR
RO
BG
AE