Prescrizioni Per L'operatore - La Cimbali M29 Select Use And Installation

INIZIO ATTIVITA'
ATTENZIONE
AL GIORNO.
Gruppi
•
• Eseguire erogazioni per circa un minuto, per ogni gruppo.
Acqua calda
• Erogare ripetutamente acqua calda (azionando il relativo comando) sino a prelevare almeno 2,5
litri per macchina a 2 gruppi (vedere manuale d'uso al capitolo "Erogazione acqua calda").
Vapore (anche con turbosteam)
• Erogare vapore dalle lance per circa un minuto, usando i relativi comandi.
DURANTE L'ATTIVITA'
Erogazione vapore (anche con turbosteam)
• Prima di scaldare la bevanda (acqua, latte, ecc...) fare uscire vapore dalla lancia per almeno 3
secondi per garantire lo scarico della condensa.
Erogazione caffè
• Se la macchina è rimasta inattiva per oltre un'ora, prima dell'erogazione eseguire una erogazione
a vuoto di circa 100cc.
Erogazione acqua calda
• Se la macchina è rimasta inattiva per oltre un'ora, prima dell'erogazione eseguire una erogazione
a vuoto di circa 200cc.
Pulizia circuito caffè
•

6. Prescrizioni per l'operatore