Хранение Продуктов, Замороженных Промышленным Способом; Сроки Хранения Замороженных Продуктов; Оттаивание Замороженных Продуктов - Foster 2037 000 Detailed Instructions For Use

ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ, ЗАМОРОЖЕННЫХ
ПРОМЫШЛЕННЫМ СПОСОБОМ
• Следуйте указаниям производителя по правильному хранению и использованию
продуктов. На упаковке указан срок и температура их хранения.
• При покупке выбирайте продукты в неповрежденной упаковке, хранящиеся в
морозильниках при температуре не выше -18°C.
• Не покупайте покрытых инеем продуктов, так как они уже несколько раз
размораживались.
• При транспортировке предохраняйте продукты от размораживания, так как повышение
температуры сокращает срок хранения и снижает качество продуктов.
СРОКИ ХРАНЕНИЯ ЗАМОРОЖЕННЫХ ПРОДУКТОВ
РЕКОМЕНДУЕМЫЕ СРОКИ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ В МОРОЗИЛЬНОМ
ОТДЕЛЕНИИ
Продукты
Фрукты, говядина
Овощи, телятина, птица
Дичь
Свинина
Мясной фарш
Хлеб, выпечка, готовые блюда, нежирная
рыба
Потроха
Копченые колбаски, жирная рыба
ОТТАИВАНИЕ ЗАМОРОЖЕННЫХ ПРОДУКТОВ
Подтаявшие или размороженные продукты следует как можно быстрее использовать. Холод
«консервирует» продукты, но не уничтожает находящиеся в нем микроорганизмы, которые
после размораживания становятся активны и могут в течение короткого времени испортить
продукт.
Частичное размораживание снижает пищевую ценность продуктов, особенно овощей,
фруктов и готовых блюд.
26
Срок хранения
от 10 до 12 месяцев
от 8 до 10 месяцев
от 6 до 8 месяцев
от 4 до 6 месяцев
4 месяца
3 месяца
2 месяца
1 месяц