요리 시작; 압력솥 열기 - Elo TouchSystems Darling XS Manual

요리 시작
요리를 시작할 때, 냄비 안 압력이 가능한 빨리 충분히 올라가
도록 열원을 가장 센 불로 설정하는 것이 좋습니다. 절대 냄비
속 재료의 양이 압력솥 내부의 조리량 표시 („최대)를 넘지 않
도록 명심하십시오. 그렇지 않으면 조리되고 있는 음식으로
밸브가 더러워질 수 있습니다.
안전 배출구는 냄비 안에서 생성된 압력에 의해 위쪽으로 압
력을 받고 열림 버튼을 차단할 것입니다. 압력솥에 압력이 남
아있으면 열 수 없습니다.
증기가 압력조절밸브에서 나오는 것은, 압력솥에 충분한 압
력이 있다는 것을 의미합니다. 이제 압력은 유지하되 너무 많
은 증기가 배출되지 않도록 불을 줄일 수 있습니다. 타이밍은
이 지점부터 시작됩니다.
압력솥 열기
먼저, 전기공급장치의 스위치를 끄고 압력을 줄입니다.
세 가지의 뚜껑을 여는 방법이 있습니다:
(1) 천천히 식히기:
에너지 공급장치의 전원을 끄십시오. 잠금핀이 내려갈 때까
지 상온에서 정상적으로 압력솥을 식히십시오. 그 후 슬라이
드 스위치를 앞으로 밀고 두 O 표시가 서로 마주볼 때까지 뚜
껑 손잡이를 반시계 방향으로 돌리면 뚜껑을 열 수 있습니다
(그림. 7 참조).
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열림
(2) 빠르게 식히기: 수도꼭지 아래에 압력솥을 놓고 잠금핀이
내려갈 때까지 압력솥에 찬 수돗물을 천천히 흘립니다 (그림.
8 참조). 그 후 위에서 설명한 대로 뚜껑을 열 수 있습니다 (
그림. 7 참조)
비고: 물이 안전밸브 및/또는 압력조절밸브를 통해 압력솥에
들어가지 않도록 압력솥에 너무 세게 물을 흘리지 않도록 합
니다. 압력솥을 연 후에는 슬라이드 바가 계속 정지 위치에 있
어야 합니다. 슬라이드 바가 잠금 위치로 돌아가면, 뚜껑이 몸
통에 맞지 않을 것이므로 정지 위치에 올 때까지 다시 밀어주
십시오 (그림. 9 참조).
(3) 증발
압력밸브를 천천히 -위치로 바꾸고(그림.6) 증기가 모두 빠질
닫힘
그림 7
그림 8
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그림 9