IKEA ADRATT Manual page 65

ES
Cocción con sonda para carne
Use la función de sonda para carne para obtener los
mejores resultados cuando cocine alimentos tales
como asados, jamones o carne de ave.
La función de sonda, cuando se confi gura correcta-
mente, señalará una alerta cuando la temperatura
interna de los alimentos alcance la temperatura
programada establecida deseada.
Cuando esté activa, la sonda mostrará la tempera-
tura interna de los alimentos, la cual puede verse
en la pantalla durante el proceso de cocción. Esto
elimina cualquier conjetura o la necesidad de abrir
la puerta del horno para consultar el termómetro.
Para carnes tales como carne de ave o asados, usar
una sonda para controlar la temperatura interna es
el método más seguro para garantizar que los ali-
mentos queden bien cocidos.
PRECAUCIÓN
No use utensilios de cocina para tirar del cable o
la manija de la sonda. Siempre inserte y quite la
sonda con las manijas proporcionadas, tal como
se muestra y siempre use un tomaollas para pro-
teger las manos de posibles quemaduras
connector
de
sonda manija
receptacle
Figure 34: Piezas de la sonda
cable de
sonda
manija
sensora de
sonda
CONTROLES DEL HORNO
CONTROLES DEL HORNO
PRECAUCIÓN
No guarde la sonda dentro del horno. Use sola-
mente la sonda original proporcionada. Conectar
otra sonda o dispositivo podría causar daño al
control del horno, los componentes electrónicos y
el receptáculo.
Antes de iniciar la autolimpieza, controle dos veces
que se haya quitado la sonda del interior del horno.
Descongele los alimentos congelados completa-
mente antes de insertar la sonda.
Colocación correcta de la sonda en los alimen-
tos.
Inserte la sonda de manera tal que la punta de esta
quede dentro del centro de la parte más gruesa de
la carne o el alimento (vea la ilustración abajo).
Para obtener los mejores resultados, no permita que
el sensor de temperatura de la sonda entre en con-
tacto en el hueso, la grasa, el cartílago o la asadera.
Inserta la puntade de
la sonda el centro de
los alimentos
• Para jamón o cordero con hueso, inserte la
sonda en el centro del músculo o articulación
más bajos.
• Para pastel de carne (rosbif) o guisos, inserte la
sonda en el centro del alimento.
• Cuando cocine pescado, inserte la sonda para
carne justo por encima de la aleta.
• Para carne de ave o pavo enteros, inserte com-
pletamente el sensor de la sonda en la porción
más gruesa de la pechuga.
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