IKEA ADRATT Manual page 107

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Pour régler la sonde:
1. Insérer la sonde dans l'aliment. Placer les plats
préparés sur la grille du four souhaitée et faire
glisser en position.
2. Brancher la fi che de la sonde à fond dans la
prise tandis que le four est toujours frais. La
prise est située sur la paroi avant gauche du
four.
3. Une fois la sonde réglée, une tonalité de valida-
tion se fait entendre, l'icône de la sonde s'allume
et la température de la sonde s'affi che à l'écran.
Fermer la porte de four
4. Appuyer sur < Probe > (sonde) une fois. Entrer
la température des aliments cibles à l'aide des
touches numériques; régler la température selon
le type d'alimentation.
Le réglage minimum est de 60 ºC (140 ºF); le
maximum est de 99 ºC (210 ºF). La valeur par
défaut est 77 ºC (170 ºF).
5. Appuyer sur OK/START pour valider la tem-
pérature cible.
6. Régler les fonctions < Quick preheat
> (préchauffage rapide), < Bake > (cuire), <
Convection Bake > (cuisson par convection), <
Convect Roast > (rôtir par convection) et le cas
échéant, régler la température du four en con-
séquence.
7. Le contrôle fera entendre trois bips à l'atteinte
de la température cible interne.
8. Le four passe automatiquement à un réglage de
maintien au chaud et la température de la sonde
apparaît à l'écran. La fonction < Warm > (main-
tenir au chaud) permet de garder la température
du four à 77 °C (170 °F) pendant 3 heures sauf
en cas d'annulation.
9. Pour arrêter la cuisson à tout moment, appuyez
sur < OFF > (FERMÉ).
RÉLAGE DES COMMANDES DE FOUR
RÉLAGE DES COMMANDES DE FOUR
REMARQUE
Pendant la cuisson la température interne des
aliments s'affi che par défaut. Pour voir la tem-
pérature cible, appuyer une fois sur la touche de
la sonde. Au bout de 6 secondes, l'affi chage revi-
ent à la température interne des aliments. Pour
assurer la précision, éviter de retirer la sonde
de l'aliment ou de la prise de courant jusqu'à
l'atteinte de la température interne.
Si la sonde est retirée de la prise, seulement la
fonction de la sonde s'annule; le four va continuer
à cuire. Si la sonde est retirée de la nourriture
seulement, la fonction de la sonde demeure active
et peut éventuellement générer un message de
surchauffe de la sonde.
Pour modifi er la température cible, appuyer une
fois sur la touche de la sonde. Utiliser les touches
numériques pour changer la température. Appuyer
sur OK/START (DÉMARRER) pour valider tout
changement.
Type d'aliment
Viandes hachées et mélanges de viande
Bœuf, porc, veau et agneau
Dindon ou poulet
Bœuf frais, veau et agneau
Médium saignant +
À point
Bien cuit
Poulet ou dindon, entier
Poitrines de volaille, rôtis
Cuisses de volaille, ailes
Farce (dans la volaille ou
cuite séparément)
Jambon frais (cru)
Jambon cuit (à réchauffer)
Plats à base d'œufs
Restes de table et casseroles
L'U.S. Department of Agriculture déclare que : «...le bœuf
frais saignant est populaire, mais vous devez vous rappeler
qu'une cuisson à seulement 60 °C (140 °F) signifi e que cer-
tains organismes d'intoxication alimentaire peuvent survivre. »
(Source : Safe Food Book, Your Kitchen Guide, USDA) - con-
sulter le site Web USDA Food Safety and Inspection sur www.
fsis.usda.gov
Temp. interne
160°F (71°C)
165°F (74°C)
145°F (63°C)
160°F (71°C)
170°F (77°C)
165°F (74°C)
165°F (74°C)
165°F (74°C)
160°F (71°C)
140°F (60°C
160°F (71°C)
165°F (74°C)
160°F (71°C)
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