Izzo Alex leva Operating And Maintenance Instruction Manual

Izzo Alex leva Operating And Maintenance Instruction Manual

Commercial espresso machines
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MANUALE D'USO E
MANUTENZIONE
OPERATING
AND
MAINTENANCE INSTRUCTION
COMMERCIAL
ESPRESSO
MACHINES
Alex leva
Valexia leva

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Summary of Contents for Izzo Alex leva

  • Page 1 MANUALE D’USO E MANUTENZIONE OPERATING MAINTENANCE INSTRUCTION COMMERCIAL ESPRESSO MACHINES Alex leva Valexia leva...
  • Page 3 03012 Anagni (FR) ITALY DICHIARAZIONE “CE” DI CONFORMITA’ DECLARATION OF CONFORMITY Noi GRUPPO IZZO S.r.l. Via Morolense Km 2 Anagni 03012 (FR) ITALY Dichiariamo in tutta responsabilità che l’attrezzatura a pressione: We declare under our sole responsibility, that the product : Modello/Model: □...
  • Page 5 Trattamento dei rifiuti delle apparecchiature elettriche ed elettroniche. Smaltire il prodotto seguendo le norme vigenti relative allo smaltimento differenziato presso centri di raccolta dedicati. Non trattare come semplice rifiuto urbano. Per qualsiasi informazione necessaria contattare il costruttore all’indirizzo indicato nel libretto istruzioni.
  • Page 6 Modelli e versioni (model and versions) Model Codice/Code Tensione/voltage Caldaia/boiler Potenza/power MK 512 230V 1750W ALEX LEVA MK 513 115V 1750W MK 559 230V 1750W VALEXIA LEVA MK 515 115V 1750W DOTAZIONE (EQUIPMENT)
  • Page 7 Descrizione (description) ITALIANO 1 Display PID 2 manometro 0-3bar 3 rubinetto acqua calda 4 rubinetto vapore 5 manopola rubinetto 6 gruppo a leva 7 leva gruppo 8 interruttore ON OFF 9 rubinetto vapore scalda-tazze 10 griglia scalda-tazze 11 griglia poggia tazze 2° ripiano 12 portafiltro 13 vaschetta inferiore 14 reset termostato...
  • Page 8 Schema Impianto Elettrico / Diagram Electrical System...
  • Page 10 Pompa esterna (opzionale) Ingresso acqua/water inlet Scarico/drain...
  • Page 11: Table Of Contents

    INDICE/INDEX 1 ITALIANO ___________________________________________________________ 12 1.1 AVVERTENZE E CONSIGLI IMPORTANTI ________________________ 13 1.2 TRASPORTO ______________________________________________ 13 1.3 ISTALLAZIONE ED AVVIAMENTO ______________________________ 13 1.4 FUNZIONI DEL DISPLAY _____________________________________ 15 1.5 PREPARAZIONE DEL CAFFE’ ESPRESSO _________________________ 16 1.6 PREPARAZIONE DI BEVANDE CALDE ___________________________ 16 1.7 SCALDA TAZZE A VAPORE ___________________________________ 16 1.8 MANUTENZIONE E PULIZIA __________________________________ 16 1.9 DATI TECNICI _____________________________________________ 17...
  • Page 12: Italiano

    1 ITALIANO...
  • Page 13: Avvertenze E Consigli Importanti

    1.1 AVVERTENZE E CONSIGLI IMPORTANTI Leggere attentamente le avvertenze contenute nel seguente manuale di istruzioni prima di utilizzare la macchina. Il manuale di istruzioni è parte integrante della macchina per caffè e dovrà essere conservato per qualsiasi futura consultazione. Nel caso di vendita o trasferimento della macchina a terzi, il presente manuale dovrà essere consegnato al nuovo utilizzatore.
  • Page 14 Qualora la pressione dell’acqua non sia sufficiente o non vi sia la possibilità di allacciarsi alla rete idrica, è possibile montare una pompa-motore non fornita in dotazione (opzionale) e caricare l’acqua in caldaia tramite tanica o recipiente esterno (pagina 10). Dopo aver effettuato i collegamenti del carico dell’acqua bisogna provvedere a collegare il tubo per lo scarico dell’acqua che si deposita nella vaschetta situata sotto la griglia poggia tazze (pagina 10).
  • Page 15: Funzioni Del Display

    1.4 FUNZIONI DEL DISPLAY Oltre valori numerici, display visualizza un led che se lampeggiante, indica che la resistenza è in funzione. Per disattivare la resistenza della caldaia premere il tasto per circa 2 secondi e il display visualizza oFF. Per attivare la resistenza della caldaia caffé basta premere il tasto programmazione setpoint...
  • Page 16: Preparazione Del Caffe' Espresso

    1.5 PREPARAZIONE DEL CAFFE’ ESPRESSO Per ogni tazza di caffè, versare nel porta filtro 6-8 grammi di macinato pressandolo energicamente. Inserire sotto il gruppo il porta filtro contenente il caffè macinato ruotandolo verso destra fino a sentirlo bloccato. ATTENZIONE: è importante che la coppa portafiltro sia ben ancorata al gruppo prima di abbassare la leva.
  • Page 17: Dati Tecnici

    1.9 DATI TECNICI tutta in acciaio inox (AISI 304) lucidato a specchio. Carrozzeria Gruppo di erogazione erogazione del caffè tramite meccanismo a pistone per assicurare un caffè corposo, perfetta armonia di gusto e tradizione napoletana. Controllo elettronico microprocessore di controllo automatico del livello di acqua in caldaia e segnalazione del raggiungimento del minimo livello dell'acqua nel serbatoio, PID elettronico per il mantenimento costante della temperatura...
  • Page 18 VALEXIA LEVA ALEX LEVA DATI TECNICI MK 512 MK 513 MK 559 MK 515 Tensione 230 V - 50/60 Hz 115 V - 50/60 Hz 230 V - 50/60 Hz 115 V - 50/60 Hz Potenza 1750 W 1750 W...
  • Page 19: Inconvenienti E Possibili Soluzioni

    1.10 INCONVENIENTI E POSSIBILI SOLUZIONI In caso di avaria durante l’uso dell’apparecchio, prima di mettersi in contatto con il centro assistenza, si consiglia di leggere attentamente i seguenti punti. INCONVENIENTI SOLUZIONI Controllare che il cavo di alimentazione sia ben L’apparecchio all’atto dell’accensione non inserito nella presa di corrente, controllare che funziona.
  • Page 20: Condizioni Di Garanzia

    1.11 CONDIZIONI DI GARANZIA Questa macchina per caffè è garantita per due anni dalla data di acquisto, comprovata da un documento valido agli effetti fiscali rilasciato dal rivenditore autorizzato che riporti il nominativo del rivenditore stesso e la data in cui è stata effettuata la vendita. Per garanzia si intende la sostituzione o la riparazione gratuita delle parti componenti l’apparecchio che risultino difettose all’origine per difetti di fabbricazione.
  • Page 21: English

    2 ENGLISH...
  • Page 22: Precautions

    Dear Customer, first of all, thank you for your business! You are going to love your ALEX LEVA espresso machine. It combines classic beauty, value, and great performance for making the best espressos, cappuccinos, and lattes you‟ve ever tasted! These instructions include tips that will help bring out the Barista that‟s hidden within! Enjoy your new machine!
  • Page 23: Starting Fig

    2.2 STARTING FIG. Please follow the valid national safety rules and turn to authorised personnel. Install the machine on a shelf perfectly level, dry, smooth and robust. To ensure smooth operation, the device must be installed in places where the ambient temperature is between a temperature of +10 °...
  • Page 24: Functions Of The Display

    2.3 FUNCTIONS OF THE DISPLAY In addition to numeric values, the display shows a blinking LED that indicates that the resistance is operating. To turn off the heating elements press the button for about 2 seconds and the display oFF. To activate the resistance of the coffee boiler, just press the button For set...
  • Page 25: Preparation Of Espresso Coffee

    2.4 PREPARATION OF ESPRESSO COFFEE Make sure the filter is the desired weight. Apply good the filter holder and lower the lever, after a few seconds let it slowly reach the starting position: within a short time the coffee will flow. WARNING: It is important that the filter holder is securely anchored to the group before lowering the lever.
  • Page 26: Technical Specifications

    2.9 TECHNICAL SPECIFICATIONS Bodywork all stainless steel (AISI 304). Dispensing unit coffee brewing group with a lever to secure a full- bodied coffee, perfect harmony of taste and tradition of Naples. Electronically controlled microprocessor automatic control of water level in the boiler and reporting the achievement of the minimum water level in the tank, electronic PID to maintain a constant temperature...
  • Page 27 TECHNICAL VALEXIA LEVA ALEX LEVA DATA MK 512 MK 513 MK 559 MK 515 230 V - 50/60 Hz 115 V - 50/60 Hz 230 V - 50/60 Hz 115 V - 50/60 Hz Voltage 1750 W 1750 W 1750 W...
  • Page 28: Problems And Troubleshooting

    2.10 PROBLEMS AND TROUBLESHOOTING In case of failure during the use of the appliance, before contact with the center assistance, please read carefully the following points. Diagnosis Troubleshooting The machine is switched on but does not Make sure the machine is properly connected work.
  • Page 29: Warranty Terms And Conditions

    2.11 WARRANTY TERMS AND CONDITIONS This machine is guaranteed for a period of one year from the date of purchase, which is proved by valid document for the tax purpose, issued by Authorized Dealer. The document bears the name of dealer and the date of sale. By “warning” is meant the free replacement or repair of any component parts of the machine, which may prove fault at the source owing to manufacturing faults.
  • Page 32 ReV.2 del 10/02/2017 COD. ART. da inserire www.mywayitaly.com www.alexduetto.com...

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Valexia levaMk513Mk512Mk515Mk559

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