King-Griller GAMBLER E1416 Manual
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King-Griller GAMBLER E1416 Manual

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OWNER'S MANUAL
BY CHAR-GRILLER®
GAMBLER
™
Model #E1416
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CUSTOMER SERVICE
1-912-638-4724
Service@CharGriller.com
Contents of this manual are Trademarked and Copyrighted by Char-Griller
| A&J Manufacturing
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Using the information contained in this manual without consent of Char-Griller
and/or A&J Manufacturing is strictly prohibited.
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OM E1416 E A.1

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Summary of Contents for King-Griller GAMBLER E1416

  • Page 1 OWNER’S MANUAL BY CHAR-GRILLER® GAMBLER ™ Model #E1416 Keep your receipt with this manual for Warranty. CUSTOMER SERVICE 1-912-638-4724 Service@CharGriller.com Contents of this manual are Trademarked and Copyrighted by Char-Griller | A&J Manufacturing ® Using the information contained in this manual without consent of Char-Griller and/or A&J Manufacturing is strictly prohibited.
  • Page 2 TABLE OF CONTENTS Safety Warnings & Warranty ......A-1 Assembly Instructions ........B-1 Product Usage ..........C-1 Accessories ............E-1...

  • Page 3: Important Safety Warnings

    BY CHAR-GRILLER® IMPORTANT SAFETY WARNINGS READ ALL SAFETY WARNINGS AND INSTRUCTIONS CAREFULLY BEFORE ASSEMBLING AND OPERATING YOUR GRILL Read the following instructions carefully and be sure your grill is properly assembled, installed, and maintained. Failure to follow these instructions may result in serious bodily injury and/or property damage.
  • Page 4 BY CHAR-GRILLER® IMPORTANT SAFETY WARNINGS (Continued) • Do not lean over an open grill and be mindful of hands/fingers near the edge of the cooking area. • When opening the lid, keep hands, face, and body safe from hot steam and flame flare-ups. •...

  • Page 5: Register Your Grill

    BY CHAR-GRILLER® *** STOP! CALL FIRST! *** Do NOT Return Product to Store. This grill has been made according to the highest of quality standards. If you have any questions not addressed in this manual or if you need parts please call our Customer Service Department at 1-912-638-4724 (USA) or email Char-Griller at: Service@CharGriller.com and have your serial ®...

  • Page 6: Warranty Information

    BY CHAR-GRILLER® WARRANTY INFORMATION A COPY OF THE DATED PROOF OF PURCHASE (RECEIPT) IS REQUIRED WHEN REGISTERING OR SUBMITTING A WARRANTY* CLAIM. PLEASE RETAIN A COPY OF THE RECEIPT FOR YOUR RECORDS. Char-Griller will replace any defective part of its grillers/smokers, under warranty, as outlined below. PLEASE READ THIS INFORMATION IN DETAIL AND IF YOU HAVE ANY QUESTIONS CONTACT CUSTOMER SERVICE AT 912-638-4724 OR SERVICE@CHARGRILLER.COM.
  • Page 7 BY CHAR-GRILLER® ASSEMBLY INSTRUCTIONS...

  • Page 8: Parts List

    BY CHAR-GRILLER® PARTS LIST Item Part Name THERMOMETER (HARDWARE INCLUDED) THERMOMETER BEZEL HOOD ASSEMBLY GRATE LIFTER COOKING GRATE CHARCOAL TRAY & ASH PAN LEG CROSS BAR LEG BRACE SHORT LEG 6” WHEEL LEG CAP LONG LEG WIRE BOTTOM SHELF GREASE CUP HOLDER BODY ASSEMBLY SIDE SHELF HOOD HANDLE BEZEL...

  • Page 9: Hardware Needed

    BY CHAR-GRILLER® HARDWARE NEEDED Assembly: Requires 2 people. Tools Needed: Hammer, Phillips Head Screwdriver, Pliers, and a 7/16” Nut Driver. **NOTE: DO NOT fully tighten any bolts until instructed to do so. Tightening too soon may prohibit parts from fitting together. All hex nuts should be on the inside of the grill unless stated otherwise.
  • Page 10 BY CHAR-GRILLER® STEP 1...
  • Page 11 BY CHAR-GRILLER® STEP 2...
  • Page 12 BY CHAR-GRILLER® STEP 3 ASSEMBLED VIEW...
  • Page 13 BY CHAR-GRILLER® STEP 4 ALTERNATE VIEW...
  • Page 14 BY CHAR-GRILLER® STEP 5 STEP 6 ASSEMBLED VIEW...
  • Page 15 BY CHAR-GRILLER® STEP 7 STEP 8...
  • Page 16 BY CHAR-GRILLER® STEP 9 STEP 10 B-10...
  • Page 17 BY CHAR-GRILLER® STEP 11 ASSEMBLED VIEW STEP 12 To ensure sturdy assembly, tighten all NUTS and BOLTS. FULLY ASSEMBLED GET STARTED WITH THIS GRILLING GUIDE! B-11...
  • Page 18 BY CHAR-GRILLER® OPERATING INSTRUCTIONS Setting Up This grill is designed for use outdoors, away from any flammable materials. When in use, it is important that there are no overhead obstructions and that the grill is at least 3 ft. from any wall or surface. Maintain 10 ft.

  • Page 19: Lighting Instructions

    BY CHAR-GRILLER® Lighting Instructions There are a few methods to light your charcoal grill, depending on the materials you prefer to use. Using a charcoal chimney is the Char-Griller preferred method for speed and convenience but igniting ® your lump charcoal or briquettes directly in the grill is a great way to get cooking as well. Charcoal Chimney 1.

  • Page 20: Controlling Temperature

    BY CHAR-GRILLER® Controlling Temperature Controlling the temperature of your grill is all about controlling the air flow to the fire. MORE AIR = MORE HEAT. LESS AIR = LESS HEAT. By opening and closing the top and side dampers, you can easily control the temperature of your grill.

  • Page 21: Seasoning Your Grill

    BY CHAR-GRILLER® Seasoning Your Grill Seasoning is an important first step before you start cooking on your new grill. This process will help protect the interior and exterior grill finish, reduce food sticking to the grates, reduce unnatural flavors, and help prevent the grates from rusting. Char-Griller recommends using flaxseed oil for seasoning ®...
  • Page 22 BY CHAR-GRILLER® Grilling Styles Your Char-Griller grill can be used to smoke, grill or sear your food. By using temperature zones, ® charcoal and wood flavor, you can customize your culinary experience as desired. The following descriptions provide four of the most common ways you can cook with your Char-Griller charcoal grill.
  • Page 23 BY CHAR-GRILLER® Smoke SMOKE (INDIRECT HEAT) - Up to 2 lbs. Charcoal (30-40 Briquettes) Cook with indirect heat at low temperatures Chacoal Grate adjusted to lowest setting or (150°-250° F). Use wood chips, chunks, split farthest from the cooking grates logs or pellets to add smoke flavor 1.

  • Page 24: Care And Maintenance

    BY CHAR-GRILLER® Care & Maintenance In order to keep your grill in the best shape, it’s important to keep it clean and maintained. Continued cleaning and care are key to ensuring a long life for your Char-Griller grill. Have questions? Call, email ®...
  • Page 25 BY CHAR-GRILLER® General Grilling Tips & Warnings Control heat with amount and type of fuel, dual dampers, and adjustable fire grate. Adjust fire grate one end at a time. Wood burns hotter than charcoal. More airflow helps generate more heat. Additional charcoal and/or smoking woods may be added while cook is in progress.

  • Page 26: Cooking Guidelines

    BY CHAR-GRILLER® Cooking Guidelines HEAT KEY BEEF HEAT TYPE HEAT LEVEL AVG. COOKING TIME DIRECT HEAT SKIRT STEAK, MEDIUM INDIRECT 4-6 MIN. HEAT 1-INCH THICK HOT DOG SMOKE 5-7 MIN. 4 OUNCES STEAK, MEDIUM LOW HEAT 6-8 MIN. 1-INCH THICK - FILET MIGNON, RIBEYE, 150°-250°F NEW YORK STRIP &...
  • Page 27 SCAN FAVORITE ACCESSORIES FOR MORE FOR THE FULL LINE OF ACCESSORIES VISIT CHARGRILLER.COM Custom Fit Cover Quick Release Charcoal Basket Chimney Starter Weather Resistant Confines Coals to One Protects Grill Finish E-Z starter with patened Side for Smoking Trigger release Indirect Cooking Check chargriller.com for your ABS handle with heat shield...
  • Page 28 BY CHAR-GRILLER® P.O. Box 30864 Sea Island, GA 31561 912-638-4724 www.CharGriller.com Service@CharGriller.com...

  • Page 29: Manual Del Propietario

    MANUAL DEL PROPIETARIO BY CHAR-GRILLER® GAMBLER ™ Modelo #E1416 MANTENGA SU RECIBO JUNTO CON ESTE MANUAL PARA FINES DE LA GARANTÍA. SERVICIO AL CLIENTE 1-912-638-4724 Service@CharGriller.com El contenido de este manual está registrado y los derechos de autor son propiedad de Char-Griller® | A&J Manufacturing. El uso de la información contenida en este manual sin el consentimiento de Char-Griller®...
  • Page 30 TABLA DE CONTENIDO Advertencias De Seguridad Y Garantía ..A-1 Instrucciones De Montaje ........ B-1 Uso Del Producto ..........C-1 Accesorios ............E-1...
  • Page 31 BY CHAR-GRILLER® ADVERTENCIAS IMPORTANTES DE SEGURIDAD LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES Y ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD CUIDADOSAMENTE ANTES DE ENSAMBLAR Y OPERAR SU PARRILLERA Lea todas las instrucciones cuidadosamente y asegúrese de que su parrillera esté ensamblada, instalada y reciba mantenimiento apropiadamente. El incumplimiento de estas instrucciones puede causar daños a la propiedad y/o lesiones severas.
  • Page 32 BY CHAR-GRILLER® ADVERTENCIAS IMPORTANTES DE SEGURIDAD (Continuación) • contacto con el fuego. • NO se incline sobre una parrilla abierta y preste atención a donde pone las manos/dedos cerca del borde del área para cocinar. • Cuando abra la tapa, mantenga las manos, cara y cuerpo en resguardo del vapor caliente y las llamaradas.
  • Page 33 BY CHAR-GRILLER® ¡DETÉNGASE! ¡LLAME A PRIMERO! NO Devuelva El Producto A La Tienda. Esta parrilla se ha creado siguiendo las normas de calidad más altas. Si tiene preguntas que este manual no aborda o si necesita piezas, llame a nuestro Departamento de Atención al Cliente al al: Service@CharGriller.com ®...

  • Page 34: Información De Garantía

    BY CHAR-GRILLER® INFORMACIÓN DE GARANTÍA DURANTE EL REGISTRO O INTRODUCCIÓN DE UN RECLAMO DE GARANTÍA* DEBERÁ PRESENTAR COPIA DE LA PRUEBA DE COMPRA FECHADA (RECIBO). POR FAVOR, GUARDE UNA COPIA DEL RECIBO PARA SUS REGISTROS. Char-Griller reemplazará cualquier pieza defectuosa de sus parrilleras/ahumadores, sujetos a garantía, como se establece a continuación.

  • Page 35: Instrucciones De Ensamblaje

    BY CHAR-GRILLER® INSTRUCCIONES DE ENSAMBLAJE...

  • Page 36: Lista De Piezas

    BY CHAR-GRILLER® LISTA DE PIEZAS Item Part Name TERMÓMETRO (HARDWARE ADJUNTO) BISEL DEL TERMÓMETRO CAMPANA DE LA PARRILLA ELEVADOR DE LA REJILLA REJILLA PARA COCINAR REJILLA PARA EL CARBÓN Y ANDEJA PARA CENIZAS CRUZ BARRA REFUERZOS DE PATA PATA CORTA RUEDA CAPUCHÓN DE LA PATA PATA LARGA...
  • Page 37 BY CHAR-GRILLER® HARDWARE NECESARIO Ensamblaje: Requiere 2 personas. Herramientas Necesarias: martillo, destornillador Phillips, alicates, y un destornillador de tuerca de 7/16 “. **NOTA: No apriete ningún tornillo o perno a menos que se indique explícitamente. Apretar antes de tiempo puede impedir que las partes encajen. Todas las Tuercas Hexagonales deben ir en la parte interna de la parrillera a menos que se indique lo contrario.
  • Page 38 BY CHAR-GRILLER® PASO 1...
  • Page 39 BY CHAR-GRILLER® PASO 2...
  • Page 40 BY CHAR-GRILLER® PASO 3 VISTA ALTERNATIVA...
  • Page 41 BY CHAR-GRILLER® PASO 4 VISTA ALTERNATIVA...
  • Page 42 BY CHAR-GRILLER® PASO 5 PASO 6 VISTA ALTERNATIVA...
  • Page 43 BY CHAR-GRILLER® PASO 7 PASO 8...
  • Page 44 BY CHAR-GRILLER® PASO 9 PASO 10 B-10...
  • Page 45 BY CHAR-GRILLER® PASO 11 VISTA ALTERNATIVA PASO 12 Para garantizar un montaje resistente, apriete todas las TUERCAS y TORNILLOS. TOTALMENTE ENSAMBLADA EMPEZAR CON ESTA GUÍA DE PARRILLA! B-11...

  • Page 46: Instalación Del Equipo

    BY CHAR-GRILLER® INSTRUCCIONES OPERATIVAS Instalación Del Equipo 36 PULGADAS ( 9 0 C M ) PRECAUCIÓN CALIENTE NO MOVER...

  • Page 47: Instrucciones De Encendido

    BY CHAR-GRILLER® Instrucciones De Encendido ® Chimenea De Encendido A Carbón de su capacidad Encendedores generalmente cuando esté de color rojo o gris, use las de la parrillera NOTA: • • •...
  • Page 48 BY CHAR-GRILLER® Controlando La Temperatura AHUMADO ASADO A LA PARRILLA SELLADO 150°-250°F 300°-450°F 450°-500°F • • • de las compuertas a una sea necesario, ajustando la apertura de las compuertas • • resultados, comiencen con no • resultados, comiencen con no resultados, comience con no •...
  • Page 49 BY CHAR-GRILLER® Curando Su Parrillera ® PASO 1 PASO 2 PASO 3 CUBRA LIGERAMENTE CALIENTE LA VUELVA A APLICAR CON ACEITE PARRILLERA ACEITE A LAS REJILLAS (REPITA 5 VECES) ® cuidadosamente las rejillas con que cura a su parrillera, pase al Paso 2 a una temperatura aproximada temperatura, permita que las...

  • Page 50: Asado A La Parrilla

    BY CHAR-GRILLER® Estilos De Parrilla O Asado ® ® Asado A La Parrilla ASADO (FUEGO DIRECTO) - 300°- 450°F Fuego indirecto Fuego directo Sellado SELLADO (FUEGO DIRECTO A ALTA TEMPERATURA) - 450°- 500°F cerca de las rejillas de la parrillera) usando el Fuego directo...
  • Page 51 BY CHAR-GRILLER® 150°-250°F Ahumado AHUMADO (FUEGO INDIRECTO) - madera o troncos cortados para agregar Cool Zone Bandeja de Agua (opcional) ahumado deseado AHUMADO HORIZONTAL (FUEGO INDIRECTO) - 150-250 F Bandeja colectora Bandeja de Agua (opcional) (opcional) Ahumado Horizontal parrillera lateral se cocinarán más rápido que...

  • Page 52: Cuidado Y Mantenimiento

    BY CHAR-GRILLER® Cuidado Y Mantenimiento ® ® FINALIZANDO LIMPIEZA CUBIERTA • • • la parrillera, limpie sus rejillas para proteger a su parrillera ligeramente sus rejillas con • • El material de poliéster • resistente a la intemperie • Luego, cierre las dos •...
  • Page 53 BY CHAR-GRILLER® Consejos Y Advertencias Generales Sobre La Parrillera NOTA: El humo puede escapar de áreas distintas a la chimenea de la parrillera. Eso no afectará la cocción. CHAR-GRILLER NO ACEPTA DEVOLUCIONES DE PARRILLERAS USADAS. ®...

  • Page 54: Guía De Cocción

    BY CHAR-GRILLER® Guía De Cocción LEYENDA DE FUEGO TIEMPO DE COCCIÓN TIPO DE CALOR NIVEL DE CALOR FUEGO PROMEDIO DIRECTO BISTEC DE FALDA, MEDIANO FUEGO 4 A 6 MINUTOS INDIRECTO 1 PULGADA DE GROSOR SALCHICHA AHUMADO 5 A 7 MINUTOS 4 ONZAS BISTEC, MEDIANO 6 A 8 MINUTOS...
  • Page 55 ¡ESCANEE EL CÓDIGO ACCESORIOS FAVORITOS PARA VER MÁS! PARA LA VISITA COMPLETA DE ACCESORIOS CHARGRILLER.COM Cubierta a la Medida Encendedor de Rápida Cesta para Carbón Liberación para Resistente al Clima Mantiene los Carbones a un Chimeneas Protege el Acabado La Cubierta Lado para Ahumar se Adapta al Estante Lateral o la Fácil encendido con liberación...
  • Page 56 BY CHAR-GRILLER® P.O. Box 30864 Sea Island, GA 31561 912-638-4724 www.CharGriller.com Service@CharGriller.com...

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