Cuisinart Cook & Steam Instructions Manual page 76

передней панели прибора, пока не загорится красный световой индикатор «Cook» (варка).
Как только вода испарится, электроприбор автоматически переключится в режим «Warm»
- «поддержание температуры» - и загорится соответствующий индикатор. Чтобы достать
корзину, воспользуйтесь теплоизоляционными перчатками. Можно готовить на пару
другие продукты одновременно с рисом. Для этого необходимо наблюдать за процессом
их приготовления.
Таблица приготовления на пару
Объем воды в варочной чаше предопределяет время приготовления на пару. Для сведения:
при объеме воды в 160 мл время приготовления составляет около 30 минут, при объеме
воды в 80 мл время приготовления составляет около 15 минут и т.д.
Продукты
Спаржа
Капуста брокколи
Морковь
Цветная капуста
Кабачки
Зеленая
стручковая
фасоль
Картофель
Зеленый горошек
Лук-порей
Артишок
Рыба
Моллюски
Морские
гребешки
Креветки,
тигровые
креветки
Яйца вкрутую
Яйца всмятку
Курица
Количество Примечание
250 г Длиной 10 см
250 г Срезанные соцветия
500 г Порезать на кусочки
500 г Срезанные соцветия
400 г Нарезать кусочками
Тонкие стручки
300 г
600 г Разрезать пополам
500 г
замороженный
300 г Длиной 10 см
Донышки артишоков
500 г
среднего размера
Филе среднего
500 г
Палурды (морские
500 г
сердцевидки
500 г
400 г
Свежие, среднего
9 штук
Свежие, среднего
9 штук
500 г Эскалоп, филе
целиком
Свежий или
размера
финики) и
съедобные
Свежие
Очищенные
размера
размера
74
Объем Время
воды приготовления
50 мл 12 мин
40 мл 10 мин
80 мл 15 мин
80 мл 15 мин
50 мл 12 мин
80 мл 15 мин
100 мл 20 мин
80 мл 15 мин
100 мл 20 мин
100 мл 20 мин
80 мл 15 мин
100 мл 20 мин
60 мл 10 мин
80 мл 15 мин
80 мл 15 мин
40 мл 7 мин
100 мл 20 мин