T-Fal FR600D51 Quick Start Manual page 32

Important :
• Ne pas mélanger des types différents d'huiles et de graisses, car cela
pourrait provoquer un débordement. (Ill. 11)
• Le niveau d'huile/matière grasse doit toujours se trouver entre
les repères « Min. » et « Max. » estampés sur l'intérieur du bac à huile.
• Contrôler régulièrement le niveau d'huile avant la cuisson et ajouter
de l'huile du même type lorsque nécessaire.
Remplir le panier
• Retirer tout excès d'eau, de glace ou de gel des aliments.
• Remplir le panier avant de le placer dans la friteuse (voir le tableau
de cuisson, page 5). Ne pas trop remplir le panier (Ill. 12). Réduire les
quantités pour la nourriture congelée.
• Conseil de cuisson : couper les aliments en pièces d'environ la même
taille pour qu'ils cuisent de façon uniforme. Éviter l'emploi de morceaux
trop épais. Pour des frites surgelées plus croustillantes, lavez-les à l'eau
froide et séchez-les soigneusement. Les aliments surgelés ne sont pas
tous prêts à l'emploi; vérifier les consignes du fabricant.
Important :
• Ne jamais dépasser la capacité maximale. Secouer les aliments surgelés
loin de la friteuse afin d'enlever toute glace excédentaire. Peu importe
la recette, les aliments doivent être bien séchés avant de les faire frire.
Cela empêchera les débordements d'huile et prolongera la durée utile
de l'huile.
Préchauffage
• Placer la friteuse :
– Sur une surface plate, horizontale, stable et résistante à la chaleur.
Ne pas la placer près d'une source de chaleur externe (cuisinière à gaz,
plaque chauffante, etc.).
– Hors de la portée des enfants.
– Loin de l'eau et des sources de chaleur.
• Une fois le bac à huile rempli d'huile, connecter le bout magnétique
du cordon d'alimentation à l'appareil. Brancher la fiche de la friteuse.
(Ill. 13)
• Fermer le couvercle et allumer l'appareil. (Ill. 14)
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