Crock-Pot CSC066X Instruction Manual page 56

κατά το μαγείρεμα μεγάλων κομματιών κρέατος ή πουλερικών, προσθέστε χρόνο στο νωρίτερο χρόνο λήξης του
γεύματος.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Για τις συνταγές που περιέχουν μια μεγάλη ποσότητα ριζωδών λαχανικών, θα χρειαστεί να μαγειρευτούν
για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα σε υψηλότερη θερμοκρασία. Συνιστούμε αυτές οι συνταγές να μαγειρεύονται στη
ρύθμιση MANUAL (ΜΕ ΤΟ ΧΕΡΙ) HIGH (ΥΨΗΛΗ) αντί για τη ρύθμιση VEGGIES
5. Χρησιμοποιήστε το κουμπί "AMOUNT (ΠΟΣΟΤΗΤΑ)" για να επιλέξετε το βάρος ή τον όγκο του φαγητού που
μαγειρεύεται. Αν έχει επιλεγεί "MEAT (ΚΡΕΑΣ)" ή "POULTRY
δώσει μια επιλογή βάρους "+1 KG" ή "0-1 KG". Αν έχει επιλεγεί "SOUP
η χύτρα αργού μαγειρέματος θα δώσει μια επιλογή όγκου "FULL POT
(ΜΙΣΗ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ)".
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Το "FULL POT (ΓΕΜΑΤΗ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ)" αναφέρεται σε μια κατσαρόλα που είναι γεμάτη κατά ¾ .
6. Έπειτα, χρησιμοποιήστε τα κουμπιά "HOUR (ΩΡΕΣ)" και "MINUTE (ΛΕΠΤΑ)" για να αποφασίσετε την ώρα που
θα θέλατε να ολοκληρωθεί το γεύμα σας (π.χ. 8:00μμ), και πατήστε "START (ΕΝΑΡΞΗ)". Ο αρχικός χρόνος που
εμφανίζεται στην οθόνη είναι ο νωρίτερος χρόνος λήξης του γεύματος, με βάση το φαγητό και την ποσότητα που
μαγειρεύεται.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Η λειτουργία "SCHEDULE MEAL (ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΜΟΣ ΓΕΥΜΑΤΟΣ)" δεν θα μαγειρέψει για
περισσότερες από 12 ώρες από την ώρα έναρξης μαγειρέματος του γεύματος. Μόλις το ρολόι περάσει την
προγραμματισμένη ώρα γεύματος η χύτρα αργού μαγειρέματος θα πάει στο "KEEP WARM (ΔΙΑΤΗΡΕΙΤΑΙ ΖΕΣΤΟ)".
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Η τεχνολογία TimeSelect προσδιορίζει αυτόματα τη σωστή θερμοκρασία με βάση τις παραπάνω
ρυθμίσεις. Το φαγητό θα διατηρείται πάντα σε ασφαλή για το φαγητό, εκτός κι αν γίνει διακοπή ρεύματος. Βλ. σελίδα
9 για περισσότερες λεπτομέρειες σε περίπτωση διακοπής ρεύματος.
ΠΩΣ ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΕΤΕ ΤΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΜΕ
ΤΟ ΧΕΡΙ ΣΤΗ ΧΥΤΡΑ ΑΡΓΟΥ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ
1. Τοποθετήστε το πήλινο σκεύος στη θερμαινόμενη βάση, προσθέστε τα συστατικά στο πήλινο σκεύος και καλύψτε
το με το καπάκι. Βάλτε στην πρίζα τη χύτρα αργού μαγειρέματος και επιλέξτε "MANUAL (ΜΕ ΤΟ ΧΕΡΙ)" στη δεξιά
πλευρά του πίνακα.
2. Επιλέξτε "TEMP (ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ)" για να διαλέξετε τη ρύθμιση θερμοκρασίας από ΥΨΗΛΗ, ΧΑΜΗΛΗ ή
ΔΙΑΤΗΡΕΙΤΑΙ ΖΕΣΤΟ.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Το "KEEP WARM (ΔΙΑΤΗΡΕΙΤΑΙ ΖΕΣΤΟ)" είναι ΜΟΝΟ για να κρατιέται ζεστό το ήδη μαγειρεμένο
φαγητό. ΜΗΝ μαγειρεύετε στη ρύθμιση "KEEP WARM (ΔΙΑΤΗΡΕΙΤΑΙ ΖΕΣΤΟ)". Δεν συνιστούμε να χρησιμοποιείτε τη
ρύθμιση "KEEP WARM (ΔΙΑΤΗΡΕΙΤΑΙ ΖΕΣΤΟ)" για περισσότερες από 4 ώρες.
3. Χρησιμοποιήστε τα κουμπιά "HOUR (ΩΡΕΣ)" και "MINUTE (ΛΕΠΤΑ)" για να επιλέξετε το χρόνο μαγειρέματος σε
15λεπτα, μέχρι 20 ώρες. Επιλέξτε το χρόνο με βάση το χρονικό διάστημα που υποδεικνύεται στη συνταγή. Ο χρόνος
θα αρχίσει να μετράει ανά ένα λεπτό. Χρησιμοποιήστε "CANCEL TIMER (ΑΚΥΡΩΣΗ ΧΡΟΝΟΔΙΑΚΟΠΤΗ" για να
μηδενίσετε τον χρονοδιακόπτη. Αυτό θα επιτρέψει στη χύτρα σας να παραμείνει στην τρέχουσα ρύθμιση μέχρι να τη
σβήσετε. Για να ακυρώσετε τη χειροκίνητη λειτουργία, επιλέξτε το κουμπί Άναμμα/Σβήσιμο.
4. Για συνταγές που απαιτούν μια ποικιλία χρόνου, επιλέξτε την ώρα πιο κοντά στις ρυθμίσεις της χύτρας σας.
Παραδείγματος χάρη, για να μαγειρέψετε μια συνταγή που θέλει 7 με 9 ώρες στο ΧΑΜΗΛΗ, μαγειρέψτε τη για 8 ώρες.
5. Όταν ο χρόνος μαγειρέματος τελειώσει η χύτρα αργού μαγειρέματος Crock-Pot
"KEEP WARM (ΔΙΑΤΗΡΕΙΤΑΙ ΖΕΣΤΟ)".
6. Για να σβήσετε τη χύτρα αργού μαγειρέματος Crock-Pot
και βγάλτε τη μονάδα από την πρίζα.
7. Όταν τελειώσετε το μαγείρεμα, αποσυνδέστε τη χύτρα αργού μαγειρέματος και αφήστε τη να κρυώσει πριν την
καθαρίσετε.
Σημειωσεις Χρησης
• Για να αλλάξετε από LBS σε KGS, πατήστε το κουμπί "AMOUNT (ΠΟΣΟΤΗΤΑ)" για 3 δευτερόλεπτα.
• Για να αλλάξετε τον τρέχοντα χρόνο πατήστε το "CLOCK SET (ΡΥΘΜΙΣΗ ΡΟΛΟΓΙΟΥ)" για 3 δευτερόλεπτα.
Προσαρμόστε το χρόνο χρησιμοποιώντας τα "HOUR (ΩΡΕΣ)" και "MINUTE (ΛΕΠΤΑ)" και μετά πατήστε το "CLOCK
SET (ΡΥΘΜΙΣΗ ΡΟΛΟΓΙΟΥ)" για να επιβεβαιώσετε την επιλογή.
(ΛΑΧΑΝΙΚΑ).
(ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ)", η χύτρα αργού μαγειρέματος θα
(ΣΟΥΠΕΣ)" ή "VEGGIES (ΛΑΧΑΝΙΚΑ)" ,
(ΓΕΜΑΤΗ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ)" ή "HALF POT
πηγαίνει αυτόματα στη ρύθμιση
®
, πατήστε το κουμπί "START/STOP (ΑΝΑΜΜΑ/ΣΒΗΣΙΜΟ)"
®
110
• Αν η ρύθμιση του ρολογιού σταματήσει να λειτουργεί ή το σύμβολο χαμηλής μπαταρίας εμφανίζεται μετά την
επανασύνδεση της μπαταρίας, ενδέχεται να χρειάζεται αντικατάσταση. Ανατρέξτε στην ενότητα Μπαταρία για
λεπτομέρειες.
• Αν γίνει διακοπή ηλεκτρικού, η οθόνη και οι λυχνίες αναβοσβήνουν με την αποκατάσταση του ηλεκτρικού. Όλες οι
ρυθμίσεις της χύτρας αργού μαγειρέματος έχουν μηδενιστεί και πρέπει να ξαναρυθμιστούν. Σαν αποτέλεσμα, το
φαγητό μπορεί να μην είναι ασφαλές για κατανάλωση. Αν δεν ξέρετε πόσο διήρκεσε η διακοπή, προτείνουμε να
πετάξετε το φαγητό που ήταν μέσα στη συσκευή.
•
Για να αποφεύγετε το υπερβολικό ή το ανεπαρκές μαγείρεμα, να γεμίζετε πάντα το μπολ μαγειρέματος κατά ½ με MAX
και να ακολουθείτε τους συνιστώμενους χρόνους μαγειρέματος.
•
Μην γεμίζετε πολύ το μπολ μαγειρέματος. Για να αποφεύγετε το ξεχείλισμα, μην γεμίζετε το μπολ μαγειρέματος πάνω
από τα MAX.
•
Μαγειρεύετε πάντα με το καπάκι κατά τον προτεινόμενο χρόνο. Μην αφαιρείτε το καπάκι κατά τη διάρκεια των δύο
πρώτων ωρών μαγειρέματος για να αφήσετε τη θερμοκρασία να ανέβει με αποτελεσματικό τρόπο.
•
Φοράτε πάντα γάντια φούρνου όταν αγγίζετε το καπάκι ή το αφαιρούμενο μπολ μαγειρέματος. Προσοχή στη διαφυγή
ατμού κατά το άνοιγμα ή την αφαίρεση του καπακιού.
•
Βγάλτε την πρίζα όταν ολοκληρωθεί το μαγείρεμα και πριν τον καθαρισμό.
•
Το αφαιρούμενο μπολ μαγειρέματος αντέχει στο φούρνο. Το μπολ μαγειρέματος είναι κατάλληλο για χρήση σε μάτι με
γκάζι, ηλεκτρικό ή επαγωγική εστία. Αναφερθείτε στον παρακάτω πίνακα.
Οδηγος Προσαρμογης Συνταγων
Ο οδηγός αυτός σχεδιάστηκε για να σας βοηθήσει στην προσαρμογή των δικών σας και άλλων συνταγών στη συσκευή
αργού μαγειρέματος. Πολλά από τα συνηθισμένα βήματα προετοιμασίας δεν είναι απαραίτητα όταν χρησιμοποιείτε τη
συσκευή αργού μαγειρέματος. Στις περισσότερες περιπτώσεις, όλα τα υλικά μπορούν να μπουν απευθείας στη συσκευή
αργού μαγειρέματος και να μαγειρεύονται όλη μέρα. Γενικά:
• Αφήστε επαρκή χρόνο μαγειρέματος.
• Μαγειρεύετε με το καπάκι.
• Για βέλτιστα αποτελέσματα και για να αποφεύγετε το στέγνωμα ή το κάψιμο του φαγητού, να βεβαιώνεστε πάντα ότι η συνταγή
χρησιμοποιεί επαρκή ποσότητα υγρών.
ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΣΤΟ ΧΑΜΗΛΟ
15 με 30 λεπτά 4 με 6 ώρες
30 με 45 λεπτά 6 με 10 ώρες
50 λεπτά με 3 ώρες 8 με 10 ώρες
ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΚΑΙ ΡΥΖΙ:
•
Για βέλτιστα αποτελέσματα, χρησιμοποιείτε μακρύκοκκο ρύζι εκτός και αν η συνταγή λέει κάτι διαφορετικό. Αν το
ρύζι δεν έχει βράσει τελείως μετά τον ενδεδειγμένο χρόνο, προσθέστε ακόμα 1 με 1½ φλιτζάνι υγρού επιπλέον ανά
φλιτζάνι μαγειρεμένου ρυζιού και συνεχίστε το βράσιμο για 20 με 30 λεπτά.
•
Για βέλτιστα αποτελέσματα στα μακαρόνια, αρχικά βράστε μερικώς τα μακαρόνια σε βραστό νερό μέχρι να μαλακώσουν.
Προσθέστε τα μακαρόνια τα τελευταία 30 με 60 λεπτά του χρόνου μαγειρέματος.
ΦΑΣΟΛΙΑ:
•
Τα ξερά φασόλια, ιδιαίτερα τα κόκκινα φασόλια, θα πρέπει να τα βράζετε πριν τα προσθέσετε σε κάποια συνταγή.
•
Τα πλήρως μαγειρεμένα φασόλια κονσέρβας μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως υποκατάστατο, αντί για ξερά φασόλια.
ΛΑΧΑΝΙΚΑ:
•
Πολλά λαχανικά επωφελούνται από το αργό μαγείρεμα και μπορούν να ξεδιπλώσουν την πλήρη γεύση τους. Συνήθως
δεν παραβράζουν στη συσκευή αργού μαγειρέματος όπως μπορεί να συμβαίνει στο φούρνο ή τις εστίες σας.
•
Όταν ακολουθείτε συνταγές με λαχανικά και κρέας, τοποθετήστε τα λαχανικά στη συσκευή αργού μαγειρέματος
πριν το κρέας. Τα λαχανικά συνήθως ψήνονται πιο αργά από το κρέας στη συσκευή αργού μαγειρέματος και
επωφελούνται από την τμηματική τους βύθιση στο ζωμό μαγειρέματος.
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΣΤΟ ΥΨΗΛΟ
1½ με 2 ώρες
3 με 4 ώρες
4 με 6 ώρες
111