Crock-Pot CSC066X Instruction Manual page 35

5. Użyj przycisku „AMOUNT" (Ilość), aby wybrać wagę lub objętość gotowanej potrawy. Jeśli wybrano opcję „MEAT
" (Mięso) lub „POULTRY " (Drób), wolnowar udostępnia dwie opcje dotyczące wagi: „+1 KG" lub „0–1 KG". Jeśli
wybrano opcję „SOUP " (Zupa) lub „VEGGIES
„FULL POT " (Pełny garnek) lub „HALF POT " (Pół garnka).
UWAGA: Opcja „FULL POT " (Pełny garnek) dotyczy napełnienia naczynia wolnowaru w ¾.
6. Następnie użyj przycisków „HOUR" (Godzina) i „MINUTE" (Minuta), aby wybrać godzinę, o której posiłek ma być
gotowy (np. 8:00 pm (po południu)), a później naciśnij przycisk „START" (Rozpoczęcie). Czas podany początkowo na
wyświetlaczu to najwcześniejszy czas zakończenia gotowania, obliczony na podstawie typu gotowanej potrawy i jej
ilości.
UWAGA: Funkcja „SCHEDULE MEAL" (Zaplanuj posiłek) nie pozwala na gotowanie potrawy przez czas dłuższy
niż 12 godzin od czasu rozpoczęcia gotowania. Gdy minie zaplanowany czas zakończenia gotowania, wolnowar
automatycznie przełączy się w tryb „KEEP WARM" (Podtrzymanie temperatury).
UWAGA: Technologia TimeSelect automatycznie określa odpowiednie ustawienia podgrzewania na podstawie
powyższych danych. Temperatura potrawy będzie cały czas utrzymywana na poziomie bezpiecznym dla żywności (o
ile nie nastąpi awaria zasilania). Więcej informacji na temat postępowania w razie awarii zasilania można znaleźć na
stronie 9.
SPOSÓB UŻYWANIA WOLNOWARU W TRYBIE RĘCZNYM
1. Postaw kamionkowe naczynie na podstawie grzewczej, umieść w nim składniki i przykryj pokrywą. Podłącz wolnowar
do zasilania i wybierz opcję „MANUAL" (Tryb ręczny) po prawej stronie panelu sterowania.
2. Wybierz opcję „TEMP" (Temperatura), aby wybrać jedno z ustawień temperatury: „HIGH" (Wysoka), „LOW" (Niska)
albo „KEEP WARM" (Podtrzymanie temperatury).
UWAGA: Funkcja „KEEP WARM" (Podtrzymanie temperatury) służy WYŁĄCZNIE do utrzymywania ciepła już
ugotowanej potrawy. NIE wykorzystuj ustawienia „KEEP WARM" (Podtrzymanie temperatury) do gotowania. Nie
zalecamy stosowania ustawienia „KEEP WARM" (Podtrzymanie temperatury) dłużej niż przez 4 godziny.
3. Użyj przycisków „HOUR" (Godzina) i „MINUTE" (Minuta), aby wybrać czas gotowania w trybach 15-minutowych
(maksymalnie 20 godzin). Ustaw czas na podstawie wartości podanej w przepisie. Czas będzie odliczany z
dokładnością do jednej minuty. Aby wyłączyć odliczanie czasu, użyj przycisku „CANCEL TIMER" (Wyłącz czasomierz).
Wolnowar pozostanie w obecnie wybranym trybie do momentu wyłączenia. Aby anulować tryb ręczny, naciśnij przycisk
uruchomienia/zatrzymania.
4. Jeśli w przepisie podany jest zakres czasowy, wybierz najbardziej zbliżony czas w ustawieniach wolnowaru. Jeśli na
przykład zgodnie z przepisem daną potrawę należy gotować przez 7–9 godzin przy ustawieniu temperatury „LOW"
(Niska), wybierz 8 godzin.
5. Po upływie czasu gotowania wolnowar Crock-Pot automatycznie przełącza się w tryb „KEEP WARM" (Podtrzymanie
®
temperatury).
6. Aby wyłączyć wolnowar Crock-Pot , naciśnij przycisk „START/STOP" (Uruchomienie/zatrzymanie) i odłącz urządzenie
®
od gniazdka.
7. Po zakończeniu gotowania odłącz wolnowar od zasilania i odstaw do ostygnięcia przed czyszczeniem.
PRZYDATNE UWAGI:
• Aby przełączyć jednostkę miary między „LBS" (Funty) i „KGS" (Kilogramy), naciśnij przycisk „AMOUNT" (Ilość) i
przytrzymaj go przez 3 sekundy.
• Aby zmienić aktualny czas, naciśnij przycisk „CLOCK SET" (Ustaw zegar) i przytrzymaj go przez 3 sekundy. Dostosuj
czas, używając przycisków „HOUR" (Godzina) i „MINUTE" (Minuta), a następnie potwierdź wybór przyciskiem „CLOCK
SET" (Ustaw zegar).
• Jeśli ustawienie zegara przestanie działać lub po ponownym podłączeniu baterii pojawi się symbol niskiego poziomu
naładowania, bateria może wymagać wymiany. Więcej informacji można znaleźć w rozdziale na temat baterii.
• Jeżeli wystąpi awaria zasilania, po przywróceniu zasilania wyświetlacz i kontrolki migają. Wszystkie ustawienia
wolnowaru zostały wyczyszczone i należy zdefiniować je ponownie. W efekcie potrawa może nie nadawać się do
spożycia. Jeśli nie wiesz, jak długo trwała przerwa w zasilaniu, sugerujemy wyrzucenie gotowanej żywności.
•
Aby uniknąć niedogotowana, należy zawsze napełniać kamionkowe naczynie do ½–MAX objętości i przestrzegać
zalecanych czasów gotowania.
•
Nie przepełniaj naczynia do gotowania. Aby zapobiec wylewaniu się zawartości, napełniaj naczynie do gotowania
maksymalnie do MAX objętości.
" (Warzywa), wolnowar udostępnia dwie opcje dotyczące objętości:
68
•
Zawsze gotuj przez zalecany czas z nałożoną pokrywą. Nie zdejmuj pokrywy podczas pierwszych dwóch godzin
gotowania, by pozwolić na wydajne nagrzewanie urządzenia.
•
Dotykając pokrywy lub wyjmowanego naczynia do gotowania, zawsze zakładaj rękawice kuchenne. Podczas
otwierania lub zdejmowania pokrywy uważaj na gorącą parę.
•
Po zakończeniu gotowania i przed czyszczeniem odłącz urządzenie od zasilania.
•
Wyjmowane kamionkowe naczynie nadaje się do stosowania w piekarniku. Nie należy stawiać kamionkowego
naczynia na palniku (gazowym ani elektrycznym) ani pod grillem. Dokładne informacje można znaleźć w tabeli poniżej.
Można myć w Można stosować
Część
zmywarce w piekarniku
Pokrywka Tak Tak
Kamionkowe
Tak Tak
naczynie
* Informacje na temat gotowania w kamionkowym naczyniu można znaleźć w instrukcji kuchenki mikrofalowej.
WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE MODYFIKACJI PRZEPISÓW
Niniejsze wskazówki mają ułatwić dostosowywanie normalnych przepisów pod kątem wolnowara. Podczas korzystania z
wolnowara wiele standardowych etapów przygotowawczych można pominąć. W większości przypadków wszystkie składniki
można umieścić w wolnowarze od razu i gotować przez cały dzień. Uwagi ogólne:
• Potrawa musi gotować się wystarczająco długo.
• Gotuj z nałożoną pokrywką.
• Aby uzyskać najlepsze rezultaty oraz zapobiec wysychaniu i przypalaniu się potraw, zawsze stosuj odpowiednią ilość
płynu, przygotowując przepis.
CZAS W PRZEPISIE USTAWIENIE NISKIEJ TEMPERATURY
15 - 30 minut 4 - 6 godzin
30 - 45 minut 6 - 10 godzin
50 minut–3 godziny 8 - 10 godzin
MAKARONY I RYŻ:
•
Aby uzyskać najlepsze rezultaty, użyj ryżu długoziarnistego, ryżu basmati lub specjalnego rodzaju określonego w
przepisie. Jeśli po wskazanym czasie ryż nie jest w pełni ugotowany, dodaj 1–1½ szklanki płynu na każdą szklankę
ryżu i gotuj dalej przez 20–30 minut.
•
Makaron dodaj do wolnowara na 30–60 minut przed końcem gotowania.
FASOLA:
•
Suche nasiona fasoli, zwłaszcza czerwonej, należy ugotować przed dodaniem ich w ramach przepisu.
•
Jako zamiennik suchej fasoli można stosować gotową fasolę z puszki.
WARZYWA:
•
Powolne gotowanie ma pozytywny wpływ na wiele warzyw i pozwala w pełni wydobyć ich smak. Podczas gotowania w
wolnowarze nie mają one takiej tendencji do rozgotowywania się, jak w przypadku kuchenki czy piekarnika.
•
Gotując potrawy z warzywami i mięsem, umieszczaj warzywa w wolnowarze w pierwszej kolejności, przed włożeniem
mięsa. Warzywa w wolnowarze gotują się zazwyczaj wolniej niż mięso.
•
Aby ułatwić gotowanie, umieść warzywa blisko dna lub boków kamionkowego naczynia.
MLEKO:
•
Mleko, śmietanka i kwaśna śmietana mają tendencję do warzenia się podczas długiego gotowania. Jeśli to możliwe,
należy dodawać je na 15–30 minut przed końcem gotowania.
•
Zupy skondensowane mogą stanowić substytut mleka i mogą być gotowane przez dłuższy czas.
Można stosować w Można stosować na
kuchence mikrofalowej kuchence
Nie Nie
Tak* Nie
USTAWIENIE WYSOKIEJ TEMPERATURY
1½ - 2 godzin
3 - 4 godzin
4 - 6 godzin
69