Dérangements Et Solutions; Recettes Et Astuces - Bosch ErgoMixx MS62B6190 Instruction Manual

fr Dérangements et solutions
Accessoire multifonctions
Attention !
Ne jamais plonger le couvercle de
l'accessoire multifonctions dans des
liquides et ne pas le laver au lave-vaisselle.
■ N'essuyer le couvercle qu'avec un
chiffon humide ou le rincer brièvement
sous l'eau du robinet.
■ Le bol, la lame universelle, le disque
support et les accessoires insérables
vont au lave-vaisselle.
■ Ne pas coincer les pièces en plastique
dans le lave-vaisselle, car elles risquent
de se déformer.
Dérangements et solutions
Dérangement
L'appareil s'éteint pendant son utilisation.
Solution
La protection anti-surcharge est activée.
■ Éteindre l'appareil et débrancher la fiche
secteur.
■ Laisser l'appareil refroidir pendant
env. 1 heure, temps nécessaire à
la protection anti-surcharge
pour se désactiver.
■ Rallumer l'appareil.
Si un dérangement ne peut pas être
éliminé, merci de vous adresser à notre
service après-vente.

Recettes et astuces

Mayonnaise
Ustensile : pied mixeur
– 1 œuf (jaune et blanc)
– 1 c. à s. de moutarde
– 1 c. à s. de jus de citron ou de vinaigre
– 200–250 ml d'huile
– Sel et poivre selon les goûts
Les ingrédients doivent être à la même
température !
■ Verser les ingrédients dans le bol.
■ Poser le mixeur plongeant dans le
fond du bol et mélanger les ingrédients
jusqu'à ce que le mélange prenne
(vitesse turbo).
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■ Soulever lentement le pied mixeur
allumé jusqu'à la surface du mélange
et le redescendre jusqu'à ce que la
mayonnaise soit terminée.
Astuce : vous pouvez aussi préparer une
mayonnaise en suivant cette recette, mais
avec un jaune d'œuf uniquement. Utiliser
alors seulement la moitié de la quantité
d'huile indiquée.
Soupe de légumes
Ustensile : pied mixeur
– 300 g de pommes de terre
– 200 g de carottes
– 1 petit morceau de céleri
– 2 tomates
– 1 oignon
– 50 g de beurre
– 2 l d'eau
– Sel et poivre selon les goûts
■ Peler les tomates et les épépiner.
■ Couper en morceaux les légumes
préalablement lavés, puis les faire
revenir dans le beurre très chaud.
■ Ajouter l'eau et saler.
■ Faire cuire le tout 20 à 25 minutes.
■ Retirer du feu.
■ À l'aide du mixeur plongé dans la
casserole, réduire les légumes en
purée.
■ Saler et poivrer si nécessaire.
Pâte à crêpes
Ustensile : pied mixeur
– 250 ml de lait
– 1 œuf
– 100 g de farine
– 25 g de beurre fondu refroidi
■ Verser tous ces ingrédients dans le bol
dans l'ordre indiqué, puis mélanger
jusqu'à obtention d'une pâte lisse.