Dérangements Et Remèdes - Bosch MUM6N21 Operating Instructions Manual

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Dérangements et remèdes
L'appareil ne démarre pas

Vérifiez l'alimentation électrique.
 Vérifiez la fiche mâle.

Amenez l'appareil sur la position 0/off et
puis ramenez-le sur la position souhaitée.
En cas d'utilisation du bol mixeur :
 Tournez le bol mixeur jusqu'à la butée.
 Mettez le couvercle en place et faites-le
tourner jusqu'à la butée.
En cas d'utilisation d'un bol/d'accessoires :
 Fixez le couvercle de protection contre
l'entraînement du mixeur.
Le mixeur ne démarre pas ou s'arrête
pendant l'utilisation. Le moteur
« bourdonne »
L'un des ingrédients bloque la lame du mixeur.
 Éteignez l'appareil et débranchez la fiche
mâle de la prise de courant.
 Enlevez le mixeur et retirez l'obstacle.
 Remettez le mixeur en place.

Allumez l'appareil.
Remarque importante !
Si vous n'arrivez pas à résoudre
le dérangement, veuillez s.v.p. vous
adresser à notre service après-vente.
Recettes
Crème Chantilly
200 g à 1500 g
 Battez la crème 1,5 à 4
minutes à la vitesse 3–4
(suivant la quantité de crème
et ses propriétés) à l'aide du fouet double.
Œufs en neige
2 à 20 blancs d'œufs

Travaillez les blancs pendant
2 à 6 minutes à la vitesse
4 avec le fouet double.
Pâte à biscuits
Recette de base :
3 à 4 œufs
3 à 4 c. à soupe d'eau très
chaude
18
150 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
150 g de farine
50 g de fécule
1 c. à café de levure chimique

A l'aide du fouet double, battez les
ingrédients en neige (sauf la farine et celle
d'amidon) pendant env. 4 à 6 minutes
à la vitesse 4.

Réglez le sélecteur rotatif sur la vitesse
1 à 2 et, en l'espace de 30 secondes
à 1 minute, incorporez cuillère par cuillère
la farine et celle d'amidon tamisées.
Quantité maximale : 3 fois la recette de base
Pâte levée
Recette de base :
4 œufs
250 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
250 g de beurre ou de margarine
(à la température ambiante)
500 g de farine
1 sachet de levure chimique
125 ml de lait

Mélangez tous les ingrédients une demi-
minute, à la vitesse 1 à 2.
 Ensuite, mélangez env. 3 à 4 minutes
(5 à 6 minutes si vous utilisez la quantité
maximale) à la vitesse 4 à l'aide du fouet
double.
Quantité maximale : 3 fois la recette de base
Pâte brisée
Recette de base :
125 g de beurre (à la température
ambiante)
100 à 125 g de sucre
1 œuf
1 pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé
250 g de farine
Remarque:
Si vous utilisez les quantités maximales,
servez-vous du crochet malaxeur avec
couteau à pâte !
 Mélangez/pétrissez tous les ingrédients
env. une demi-minute, à la vitesse 2.
 Ensuite, mélangez/pétrissez env. 1 minute
à la vitesse 3 à 4 (3 à 4 minutes en cas
d'utilisation de la quantité maximale).
Quantité maximale : 3 fois la recette de base
Robert Bosch Hausgeräte GmbH