Limpeza E Conservação - AEG Mastery Salt Block Manual

PEDRA DE SAL
UTILIZAÇÃO
Parabéns pela aquisição da sua nova Pedra de Sal.
Leia atentamente as instruções antes da primeira utilização:
• Aqueça a pedra de sal lentamente/gradualmente para
evitar quebras.
• Certifique-se de que a pedra de sal está totalmente seca
antes de o aquecer.
• Qualquer aquecimento ou arrefecimento da pedra de sal
deve ser iniciado partindo da temperatura ambiente.
• A pedra de sal muda de cor consoante o tipo de
aquecimento utilizado e o tipo de alimentos cozinhados.
Esta característica não afeta a performance do produto.
• Antes de tocar/mover a pedra de sal, lembre-se que este
tem uma boa capacidade de retenção de calor e frio.
• Utilize sempre luvas quando tocar no bloco ou no aço
inoxidável.
• Não lave a pedra de sal na máquina de lavar loiça.
QUANDO AQUECER A PEDRA DE SAL, TENHA EM CONTA
ESTE PRINCÍPIO:
1. 15 minutos no nível baixo
2. 20 minutos no nível médio
3. 25 minutos no nível alto*
* Dependendo do calor que precisar de ter na pedra.
Placa de indução
• Nunca utilize a função power quando aquecer a pedra de
sal.
• Potência máxima (indução) Nível 8 de 9 ou 13 de 14.
• Zonas de 180/210 mm, nível máximo de 8/13 (máx. 1500 W).
• Pode ser utilizado numa zona de 210 mm ou 220 mm ou
numa união de zonas.
Placa a gás
• A pedra de sal pode ser aquecida com ou sem o suporte de
aço inoxidável.
• A chama do gás pode alterar a cor do suporte de aço
inoxidável, mas isso não afeta a performance.
Forno
• A pedra de sal pode ser utilizada no forno sem a base de
aço inoxidável.
• Manuseie a pedra com cuidado porque pode atingir
temperaturas muito elevadas.
• Não use programas com vapor quando aquecer a pedra
de sal.
• É recomendável utilizar o forno para aquecer o bloco e
tirar partido da retenção duradoura do calor para cozinhar
à mesa.
Churrasqueira
• Utilize a pedra sem a base de aço inoxidável.
Congelador
• Utilize a pedra sem a base de aço inoxidável.
• Mantenha no congelador durante um mínimo de 1 hora.
• Certifique-se de que a pedra de sal está à temperatura
ambiente ou mais frio antes de a colocar no congelador.
• Não aqueça o bloco congelado no forno, na placa, no
micro-ondas ou na churrasqueira.
LIMPEZA E CONSERVAÇÃO
O sal é uma substância natural e comprovadamente
antibacteriana. A pedra pode mudar de cor com o passar do
tempo, dependendo dos alimentos que cozinhar nela. Esta
característica não afeta a funcionalidade da pedra, mas é
necessário remover os resíduos de alimentos da superfície da
pedra para os sabores desapareçam.
LIMPEZA:
• Deixe a pedra arrefecer.
• Se utilizar a base de aço inoxidável para indução, remova e
lave esta peça à parte.
• Humedeça a pedra de sal com uma esponja molhada (não
utilize detergente).
• Esfregue com uma escova macia ou um esfregão verde
para remover os resíduos de alimentos e limpe com a
esponja.
• Se necessário, utilize um raspador para limpar a pedra.
• Seque com papel de cozinha ou um pano limpo.
• Não volte a utilizar a pedra enquanto não tiver secado
totalmente, para evitar quebras.
• Seque e guarde a base de aço inoxidável para indução
separada da pedra de sal.
• Guarde a pedra num ambiente seco para evitar a absorção
de humidade.
• Não lave a pedra de sal na máquina de lavar loiça.
PT
11