Samsung MG28J5255 Series User Manual page 189

Sprievodca varením
Prihrievanie
Vaša mikrovlnná rúra ohreje jedlo za zlomok
času, ktorý na to potrebujú bežné sporáky.
Ako pomôcku použite úrovne výkonu a časy
ohriatia v nasledujúcej tabuľke. Časy v tabuľke
predpokladajú kvapaliny s izbovou teplotou
približne +18 až +20 °C alebo ochladené jedlo
s teplotou približne +5 až +7 °C.
Príprava a zakrytie
Vyhýbajte sa ohrievaniu veľkých predmetov,
ako napríklad stehno – majú sklon sa prevariť
a vyschnúť skôr, ako sa stred zahreje.
Ohrievanie malých kúskov bude lepšie.
Úrovne výkonu a miešanie
Niektoré potraviny sa musia prihriať pomocou
výkonu 900 W, zatiaľ čo iné sa musia ohrievať
pomocou 600 W, 450 W alebo dokonca
300 W. Usmernenia nájdete v tabuľkách.
Vo všeobecnosti je lepšie ohrievať jedlo
s použitím nižšej úrovne výkonu, ak je jedlo
chúlostivé, vo veľkých množstvách alebo
má sklony sa veľmi rýchlo zahriať (napríklad
ovocné koláče).
Na dosiahnutie najlepších výsledkov počas
ohrievania dobre zamiešajte alebo prevráťte.
Ak je to možné, pred servírovaním opätovne
zamiešajte.
Buďte obzvlášť opatrní, keď zohrievate
kvapaliny a detskú stravu. Aby ste zabránili
vyvretiu kvapalín a možnému obareniu,
zamiešajte pred, počas a po ohriatí. Počas
odstátia ich nechajte v mikrovlnnej rúre.
Odporúčame, aby ste do tekutín vložili
plastovú lyžičku alebo sklenenú paličku.
Zabráňte nadmernému zohriatiu jedla (a
následnému rozliatiu).
Ak je to potrebné, odporúča sa podhodnotiť
čas varenia a pridať dodatočný čas ohrievania.
52 Slovenčina
MG28J5255UW_EO_DE68-04375A-00_SK.indd 52
Ohrievanie a odstátie
Keď ohrievate jedlo po prvýkrát, je užitočné,
aby ste si zaznamenali potrebný čas – pre
referenciu do budúcnosti.
Vždy sa uistite, že ohriate jedlo je vo vnútri
rovnomerne horúce.
Po ohriatí nechajte jedlo na krátky čas postáť
– aby sa vyrovnala teplota.
Odporúčaný čas odstátia po ohriatí je
2 až 4 minúty, pokiaľ sa v tabuľke neodporúča
iný čas.
Buďte obzvlášť opatrní, keď zohrievate
kvapaliny a detskú stravu. Pozrite si tiež
kapitolu s bezpečnostnými opatreniami.
Prihrievanie kvapalín
Po vypnutí rúry ju nechajte vždy v nečinnosti
aspoň 20 sekúnd, aby sa mohla vyrovnať
teplota. Ak je to potrebné, miešajte počas
zohrievania a VŽDY po zohrievaní. Aby ste
zabránili výbušnému vyvretiu a možnému
obareniu, do nápojov musíte umiestniť lyžičku
alebo sklenenú paličku a zamiešať ich pred
ohrievaním, počas neho a po ňom.
2015-06-03 11:39:40