Fonctionnement; Mode "Cuisson Traditionnelle; Mode "Cuisson Par Convection - Waring WCO250XE Manual

FONCTIONNEMENT

IMPORTANT : toujours placer les petites plaques/tôles à
pâtisserie sur les grilles du four (cf. page 45). Si vous souhaitez
utiliser de grandes plaques/tôles à pâtisserie, mettre les grilles
aux positions 1 et 3 (le côté concave vers le bas) et mettre les
plaques/tôles aux positions 2 et 4, directement sur les supports
du four. Si vous souhaitez utiliser quatre grandes plaques/tôles
à pâtisserie, retirer le grilles et mettre les plaques/tôles aux
positions 1, 2, 3 et 4. Il est conseillé d'utiliser des plaques/tôles
à pâtisserie commerciales de 33 cm x 23 cm à coins arrondis.
Lorsque les plaques/tôles ne sont pas soutenues par les grilles
du four, ne pas excéder 3 kg de charge. REMARQUE : la taille
standard des plaques/tôles à pâtisserie varie. Les plaques/tôles
ne pouvant pas être installées directement sur les supports des
grilles doivent être placées sur ces-dernières.
BAKE (mode « Cuisson traditionnelle »)
Votre four inclut deux grilles pouvant être placées à trois niveaux
(cf. page 45). Il est conseillé de ne pas utiliser plus d'une grille à la
fois.
• Mettre le bouton de sélection du mode de cuisson sur BAKE.
• Régler la température au niveau voulu.
• Si vous souhaitez utiliser le minuteur, programmer le temps
de cuisson (jusqu'à 120 minutes). Si le temps de cuisson est
inférieur à 20 minutes, tourner le bouton dans le sens des
aiguilles d'une montre jusqu'à la marque des 20 minutes,
puis dans le sens inverse jusqu'au temps désiré. Si le temps
de cuisson est supérieur à 20 minutes, tourner le bouton
directement jusqu'au chiffre voulu.
• Si vous ne souhaitez pas utiliser le minuteur, mettre le bouton
de réglage du temps de cuisson sur OVEN ON ( ).
• Toujours utiliser des maniques ou gants de cuisine pour
retirer les plats du four.
CONV BAKE (mode « Cuisson par convection »)
Pour faire des pâtisseries, utiliser une température de 5°C de
moins que la température indiquée dans la recette. Pour faire
cuire de la viande, utiliser la même température, mais réduire le
temps de cuisson.
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