Funzionamento - Buffalo Bistro DY993 Instruction Manual

IT
Montaggio
• Rimuovere il Bistro Grill a Contatto Buffalo dall'imballaggio e assicurarsi che la pellicola protettiva e
tutti i residui siano eliminati dalla sua superficie.
• Posizionare su una superficie in piano e stabile.
• Buffalo raccomanda di lasciare uno spazio di ventilazione di almeno 100 mm intorno al perimetro di
questa unità.
• Assicurarsi che il vassoio di raccolta residui di acciaio inossidabile sia posizionato correttamente.
• Collegare l'alimentazione elettrica utilizzando la presa; il grill è ora pronto per essere messo in
funzione.
Preparazione della superficie di cottura
• Assicurarsi che la superficie di cottura sia pulita, accendere l'unità e applicare uno strato abbondante
di olio sulle piastre.
• Utilizzando il termostato, impostare il grill su 110˚C.
• Quando il grill ha raggiunto le temperatura impostata, spegnere e assorbire con attenzione tutto l'olio
in eccesso sulle piastre.

Funzionamento

• Il Grill a Contatto deve essere acceso almeno 5 minuti prima dell'uso.
• Per fare in modo che questa unità funzioni sempre in modo efficiente anche se viene utilizzato in
maniera discontinua, si raccomanda di lasciare chiuse le piastre del grill e di azzerare il termostato
quando l'apparecchio non viene utilizzato. In questo modo il consumo di potenza di energia viene
ridotto e si consente un riscaldamento più rapido quando necessario.
• Buffalo consiglia di ingrassare leggermente la superficie di cottura prima di ogni utilizzo.
• Un'impostazione della temperatura tra i 200°C e i 220°C è generalmente sufficiente per la cottura dei
cibi. La temperatura può variare per particolari tipi di cibi, esigenze individuali o esperienza personale.
• Collocare i cibi sulla superficie inferiore del grill, abbassare la superficie superiore e cuocere quanto
necessario.
SE PIASTRA SUPERIORE DIVENTA USO SCIOLTO / RIGIDA LA CHIAVE A
BRUGOLA IN DOTAZIONE PER REGOLARE LA TENSIONE. RUOTARE IN SENSO
ORARIO PER STRINGERE, IN SENSO ANTIORARIO PER ALLENTARE.
Nota: con il nuovo trattamento per le piastre lisce, le superfici ora sono più
levigate e, quindi, migliori per cucinare e per essere pulite. Mentre all'inizio
potrebbe sembrare che le superfici abbiano dei segni tipo griglia, dopo alcune
ore di utilizzo, tali segni inizieranno a sbiadire/scomparire.
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DY993-DY998_ML_A5_v2 20200320.indb 28 2020/3/20 16:05