Samsung MG23F301E Series Owner's Instructions & Cooking Manual page 27

‫مدة االنتظار‬
‫اإلرشادات‬
)‫(بالدقيقة‬
‫ضع السمك اجملمد في وسط‬ 15-5
‫طبق خزفي مسطح. ضع األجزاء‬
.‫الرفيعة أسفل األجزاء السميكة‬
‫قم بحماية األطراف الرفيعة بورق‬
‫األملونيوم. اقلبها بعد مرور نصف‬
!‫الوقت اخملصص إلذابة التجميد‬
‫قم بتوزيع الفاكهة على طبق‬ 10-5
‫زجاجي دائري مسطح (ذي قطر‬
.)‫كبير‬
‫ضع األرغفة على شكل دائرة أو‬ 20-5
‫أفقي ً ا على ورق املطبخ في منتصف‬
‫الصينية الدوارة. اقلبها بعد‬
‫مرور نصف الوقت اخملصص إلذابة‬
!‫التجميد‬
‫يوجد جزء التسخني اخلاص بالشواية حتت سقف جتويف الفرن. وتعمل الشواية أثناء غلق الباب ودوران‬
‫الصينية الدوارة. يؤدي دوران الصينية الدوارة إلى حتمير الطعام بشكل متساو ٍ . ويؤدي التسخني املسبق‬
.‫للشواية ملدة 3 إلى 4 دقائق إلى إمتام عملية حتمير الطعام بشكل أسرع‬
‫يجب أن تكون غير قابلة لالشتعال ويكن أن تتضمن جزء معدني. ال تستخدم أدوات طهي مصنوعة من أي‬
‫قطع اللحم والسجق وشرائح اللحم والهامبرجر وشرائح اللحم والفخذ وشرائح السمك الرفيعة‬
MG23F301EAW_SG_DE68-03911M-03_AR.indd 27
‫الوقت‬
‫الكمية‬ ‫الطعام‬
)‫(بالدقيقة‬
‫السمك‬
7-6 ‫002 جم‬ ‫شرائح السمك‬
)‫(2 قطع‬ ‫الفيليه‬
13-12 ‫004 جم‬
)‫(4 قطع‬
‫الفاكهة‬
7-6 ‫052 جم‬ ‫التوت‬
‫اخلبز‬
1-0.5 ‫2 قطع‬ ‫أرغفة اخلبز‬
2.5-2 ‫4 قطع‬ .‫(كل رغيف حوالي‬
)‫05 جم‬
5-4.5 ‫052 جم‬ ‫التوست/ الشطائر‬
10-8 ‫005 جم‬ + ‫اخلبز األملاني (قمح‬
)‫دقيق الشيلم‬
‫الشواية‬
:‫أدوات الطهي اخلاصة بالشواء‬
.‫نوع من أنواع البالستيك، حيث يكن أن تنصهر‬
:‫األطعمة املناسبة للشواء‬
.‫والشطائر وجميع أنواع التوست املغطى باإلضافات‬
27 - ‫العربية‬
.‫افحص الطعام من حني آلخر للتأكد من عدم وصوله إلى درجة الدفء‬
‫إذا بدأت األجزاء الصغيرة والرفيعة من الطعام اجملمد للوصول إلى درجة الدفء، يكنك حمايتها بواسطة‬
.‫لفها بشرائط صغيرة من ورق األملونيوم أثناء فك التجميد‬
‫عندما يصبح السطح اخلارجي للدواجن داف ئ ً ا، قم بإيقاف عملية فك التجميد واتركها ملدة 02 دقيقة قبل‬
‫اترك األسماك واللحوم والدواجن لفترة حتى يتم إكمال عملية إذابة التجميد. تختلف مدة االنتظار‬
‫لعملية إذابة التجميد التامة حسب الكمية املطلوب إذابة التجميد عنها. الرجاء الرجوع للجدول املوجود‬
‫تتم عملية إذابة جتميد األطعمة غير السميكة بشكل أفضل عن األطعمة‬
‫السميكة كما حتتاج الكميات األصغر إلى وقت أقل من الكميات األكبر. تذكر هذا‬
.‫التلميح أثناء جتميد الطعام وإذابة التجميد عنه‬
‫إذابة جتميد األطعمة اجملمدة بدرجة حرارة تتراوح ما بني - 81 إلى - 02 درجة مئوية، استخدم اجلدول التالي‬
.)‫يجب إذابة جتميد كافة األطعمة باستخدام مستوى طاقة إذابة التجميد (081 واط‬
‫مدة االنتظار‬
‫اإلرشادات‬
)‫(بالدقيقة‬
‫ضع اللحم على طبق خزفي‬ 25-5
‫مسطح. قم بحماية احلواف‬
‫الرفيعة بورق األملونيوم. اقلبها بعد‬
‫مرور نصف الوقت اخملصص إلذابة‬
!‫التجميد‬
‫ضع أو ال ً قطع الدجاج مع وضع‬ 40-15
‫الناحية التي بها اجللد ألسفل، أو‬
‫الدجاجة الكاملة مع وضع ناحية‬
‫الصدر ألسفل في طبق خزفي‬
‫مسطح. قم بحماية األجزاء‬
‫الرفيعة مثل األجنحة واألطراف بورق‬
‫األملونيوم. اقلبها بعد مرور نصف‬
!‫الوقت اخملصص إلذابة التجميد‬
.‫املتابعة‬
.‫أدناه‬
:‫تلميح‬
.‫كدليل‬
‫الوقت‬
‫الكمية‬ ‫الطعام‬
)‫(بالدقيقة‬
‫اللحوم‬
7.5-6.5 ‫052 جم‬ ‫حلم بقري‬
12-10 ‫005 جم‬
‫اللحم البقري‬
8.5-7.5 ‫052 جم‬ ‫شرائح اللحم‬
‫الدواجن‬
15.5-14.5 ‫005 جم‬ ‫قطع الدجاج‬
)‫(2 قطع‬
30-28 ‫009 جم‬ ‫دجاجة كاملة‬
2014-08-18 3:59:49