2.2. Schemat urządzenia do kremowania miodu z
płaszczem wodnym
Legenda:
1. płaszcz wewnętrzny zbiornika
2. płaszcz zewnętrzny zbiornika
3. woda
4. mieszadło
5. silnik
6. pokrywy
7. zawór
8. uchwyty
9. woda
10. sterowanie urządzenia do kremowania
11. przekładnia kątowa
2.3. Parametry techniczne urządzenia:
•
zbiornik wykonany z blachy nierdzewnej,
kwasoodpornej
•
zasilanie grzałki – 230V
•
moc grzałki – 2000W
•
regulacja temperatury od 0 do 80ºC
•
zasilanie silnika przekładni – 400 V
•
silnik 0,25kW-100kg , 0,75kW-200kg
•
prędkość obrotowa mieszadła – max 36 obr./min
•
zawór spustowy 5/4" (4)
•
wbudowany termometr (5)
3. OBSŁUGA KREMOWNICY
Przed włączeniem urządzenia do sieci należy upewnić się, że
sterowanie jest wyłączone.
Wyłącznik (0/1) z boku panelu sterowania powinien znajdować
się w pozycji „0"
Po włączeniu urządzenia do sieci Wyłącznik (0/1) z boku
panelu sterowania przełączamy z pozycji „0" w pozycje"1"
Okresowo należy sprawdzać poziom wody w płaszczu
wodnym (odpowietrznik „3")
UWAGA !!!
1
2
Opis:
1-grzałka z regulatorem temperatury
2-zawór serwisowy płaszcza wodnego
3-odpowietrznik , maksymalny poziom wody w płaszczu
grzewczym , uzupełnianie wody
4-zawór spustowy miodu
5-termometr
4.
STEROWNIK KREMOWNICY C-01
ZASILANIE 400V
3
4
5
Need help?
Do you have a question about the C-01 and is the answer not in the manual?
Questions and answers