Introducerea Capacului Pentru Cuțit; Gătire Sous-Vide Folosind Capacul Pentru Cuțit - Vorwerk Thermomix BLADE COVER User Manual

64
4.1 INTRODUCEREA CAPACULUI PENTRU
CUȚIT
1. Așezați capacul pentru cuțit de sus, pe cuțitul de mixare.
Partea cu cele două elemente de prindere (1) este orientată în sus.
2. Verificați că prinderea capacului pentru cuțit este corectă.
4.2 GĂTIRE SOUS-VIDE FOLOSIND CAPACUL
PENTRU CUȚIT
1. Pentru introducerea corectă a capacului pentru cuțit, consultați
Introducerea capacului pentru cuțit
2. Turnați în bolul de mixare cantitatea de apă indicată în rețetă. Asigurați-vă
că apa, cu tot cu pungă, nu depășește marcajul „max": Puneți punga în apă
pentru efectuarea unui test și reduceți cantitatea de apă, dacă este cazul.
3. Adăugați și celelalte ingrediente, după caz. Urmați instrucțiunile de pe
ecran.
4. Setați temperatura dorită pe ecranul Thermomix®.
5. Setați sensul de rotație pe ecranul Thermomix® la sens invers (antiorar).
6. Setați treapta de viteză pe ecranul Thermomix® la max. 1.
ð Apa din bolul de mixare se încălzește la temperatura de preparare dorită.
7. Dacă temperatura de preparare dorită a apei a fost atinsă, așezați punga
vidată în bolul de mixare.
8. Setați timpul de preparare dorit pe ecranul Thermomix®.
9. Setați sensul de rotație pe ecranul Thermomix® la sens invers (antiorar).
10. Setați treapta de viteză pe ecranul Thermomix® la max. 1.
ð Procesul de preparare începe.
[} 64].
Thermomix®
1