För Din Personliga Säkerhet; Risker Och Säkerhetsinformation - Vorwerk Thermomix BLADE COVER User Manual

Thermomix®
Hälsorisk på grund av
skadlig bakterietillväxt!
Hälsorisk p.g.a. felaktig
användning av tillbehör!
Risk för personskador
p.g.a. skadade tillbehör!
2 FÖR DIN PERSONLIGA SÄKERHET
Säkerhet är en viktig aspekt i Vorwerks produkter.
Thermomix® och tillbehören är dock bara helt säkra att använda om
anvisningarna i det här kapitlet och alla varningar i övriga kapitel följs.
OBS! Knivkåpan är endast konstruerad för Thermomix® TM6 och Thermomix® TM5
och får inte användas med äldre/tidigare modeller.
2.1 RISKER OCH SÄKERHETSINFORMATION
Vid Slow Cooking eller Sous Vide-tillagning tillagas livsmedel i låga
temperaturer som kan innebära en tillväxt av bakterier.
• Var alltid noga med hygienen, både när du förbereder och tillagar maten.
• Följ receptet exakt (temperatur och tid).
• Ät maten omedelbart efter tillagningen.
• Stek kött och fågel kort i stekpanna efter Sous Vide-tillagningen. Det
minskar förekomsten av eventuella mikroorganismer på ytan.
Alla tillbehör till Thermomix® har konstruerats särskilt för att
användas med Thermomix® och de kan skadas om de används på
annat sätt.
• Använd inte tillbehören för andra ändamål, särskilt inte om temperaturen
är hög.
• Stoppa inte ner slickepotten i varma grytor eller pannor.
• Använd aldrig vispen vid långkok (slow cooking, sous-vide, fermentering),
det kan vara skadligt för hälsan.
• Kontrollera att knivkåpan är monterad på ett säkert sätt. Om du upptäcker
att knivkåpan har lossnat från kniven ska du trycka ned den igen med
slickepotten. Annars kan knivkåpan skadas.
• Om ett tillbehör ändå skadas får det inte användas längre, utan måste
omedelbart bytas ut.
Om tillbehöret fastnar i kniven när produkten arbetar kan du skada
dig av små flisor som lossnar och vassa kanter.
• Använd bara Thermomix®-tillbehören enligt den här anvisningen eller
anvisningarna på apparatens display.
• Om ett tillbehör ändå skadas av kniven ska du slänga bort livsmedlen och
kontakta kundtjänst eller din Thermomix®-representant för att beställa ett
nytt tillbehör.
• Fyll inte sous-vide-påsen med frusna livsmedel.
• Använd under inga omständigheter knivkåpan tillsammans med glas,
även om dessa skulle vara lämpade för sous-vide-tillagning i grytor (t.ex.
glasburkar).
21
sv