Montering Af Kniv Cover; Sous-Vide-Tilberedning Med Kniv Cover'et - Vorwerk Thermomix BLADE COVER User Manual

38
4.1

MONTERING AF KNIV COVER

1. Sæt kniv cover'et på kniven ovenfra.
Siden med de to gribere (1) skal pege opad.
2. Sørg for, at kniv cover'et er gået rigtigt i hak.
4.2 SOUS-VIDE-TILBEREDNING MED KNIV
COVER'ET
1. Sørg for, at kniv cover'et er monteret korrekt, se
[} 38].
2. Fyld den i opskriften oplyste mængde vand i røreskålen. Sørg for, at vandet
inklusive pose ikke overskrider "max"-markeringen: Læg forsøgsvist posen
ned i vandet og reducér evt. vandmængden.
3. Tilsæt evt. supplerende ingredienser. Følg anvisningerne på displayet.
4. Indstil den ønskede temperatur på displayet af din Thermomix®.
5. Indstil rotationsretningen til omvendt rotation på displayet af din
Thermomix®.
6. Indstil hastigheden til maks. 1 på displayet af din Thermomix®.
ð Vandet i røreskålen opvarmes til den ønskede tilberedningstemperatur.
7. Læg den vakuumpakkede pose ned i røreskålen, når vandet har den ønskede
tilberedningstemperatur.
8. Indstil den ønskede tilberedningstid på displayet af din Thermomix®.
9. Indstil rotationsretningen til omvendt rotation på displayet af din
Thermomix®.
10. Indstil hastigheden til maks. 1 på displayet af din Thermomix®.
ð Tilberedningsprocessen går i gang.
Thermomix®
Montering af kniv cover
1