22
Risk för skållning vid
stänk!
Risk för skållning vid
övertryck!
Risk för personskador
av olämpliga tillbehör!
Varma vätskor och andra typer av innehåll kan stänka utanför kanten
och orsaka brännskador.
• Den fyllda sous-vide-påsen får tillsammans med vattnet inte överskrida
mixerskålens maximala nivå på 2,2 liter ("max"-markeringen).
• Ta försiktigt ur den heta sous-vide-påsen.
• Var försiktig när du häller över livsmedlen efter långkoket. Knivkåpan sitter
inte fast och kan därför lossna och orsaka stänk när du häller ut innehållet.
Om hålet i mixerskålens lock är helt stängt kan det under tillagningen
bildas övertryck inuti skålen. Det varma innehållet kan spruta ut med
explosionsartad kraft och orsaka brännskador.
• Försäkra dig alltid om att hålet i mixerskålens lock inte blockeras eller
täcks över inifrån (av innehållet) eller utifrån (t.ex. av en kökshandduk), så
att ångan kan komma ut och inget övertryck uppstår.
• Använd aldrig något annat än originaltillbehör (måttkopp, korginsats,
stänkskydd eller Varoma®-behållare) för att täcka över hålet i mixerskålens
lock.
• Kontrollera att sous-vide-påsen inte är större än 20 x 30 cm.
• För vakuumförpackning av livsmedel får endast sous-vide-lämpade påsar
användas, som både tål tillagning och får användas för infrysning.
Kontrollera vid köp den föreskrivna användningstiden (tillagningstid för en
användning).
• Håll dig till temperaturuppgifterna i receptet och bruksanvisningen.
Använd under inga omständigheter en högre temperatur.
• Använd endast knivkåpan vid temperaturer upp till max 100 °C. Använd
under inga omständigheter Varoma®-funktionen eller den maximala
temperaturen i kombination med knivkåpan.
• Om du under tillagningen upptäcker att hålet i mixerskålens lock är stängt
ska du genast dra ut Thermomix®s kontakt. Rör inte kontrolldelarna.
Om du använder extrautrustning, tillbehör eller delar som inte
rekommenderas eller säljs av Vorwerk samt defekta eller
inkompatibla delar kan det leda till eldsvåda, elstötar och
personskador.
• Använd endast de originaltillbehör som rekommenderas av Vorwerk.
• Använd endast knivkåpan i Thermomix® TM6 eller TM5 och aldrig i äldre/
tidigare modeller.
• Gör inga förändringar på knivkåpan.
• Använd aldrig knivkåpan om den är skadad.
Thermomix®