Table Of Contents - NEFF B4ACM5H.0B Instruction Manual

Table of contents

[ e n ] I N S T R U C T I O N M A N U A L
8
Intended use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
(
Important safety information . . . . . . . . . . . . . . . 5
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Halogen lamp. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Meat thermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Cleaning function . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
]
Causes of damage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
7
Environmental protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Saving energy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Environmentally-friendly disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
*
Getting to know your appliance . . . . . . . . . . . . . 8
Control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Buttons and display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Types of heating and functions . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Temperature. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Cooking compartment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
_
Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Control accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Inserting accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Optional accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
K
Before using for the first time. . . . . . . . . . . . . . 12
Initial use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Cleaning the cooking compartment . . . . . . . . . . . . . . 12
Cleaning the accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
1
Operating the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Switching the appliance on and off . . . . . . . . . . . . . . 13
Setting the type of heating and temperature . . . . . . . 13
Temperature display. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Rapid heating. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
O
Time-setting options . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Setting the timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Setting the cooking time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Setting the end time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Setting the time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Checking, changing or deleting settings . . . . . . . . . . 15
A
Childproof lock. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Automatic childproof lock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
One-time childproof lock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Q
Basic settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
List of basic settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Changing the basic settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
@
Meat thermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Types of heating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17
Inserting the meat probe into the food . . . . . . . . . . . .17
Core temperatures of different foods . . . . . . . . . . . . .17
Setting the core temperature . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
F
Sabbath mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Starting Sabbath mode. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
D
Cleaning agent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Suitable cleaning agents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Surfaces in the cooking compartment . . . . . . . . . . . .20
After cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Keeping the appliance clean . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
.
Cleaning function. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
EcoClean . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Floor cleaning aid. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
p
Rails. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Detaching and refitting the rails . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Fitting and removing the pull-out rails. . . . . . . . . . . . .23
q
Appliance door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Removing and fitting the appliance door . . . . . . . . . .25
Removing and installing the door panels . . . . . . . . . .27
3
Trouble shooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Rectifying faults yourself . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Maximum operating time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Replacing the bulb in the top of the cooking
compartment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
4
Customer service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
E number and FD number . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
J
Tested for you in our cooking studio. . . . . . . . 30
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Baking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Roasting, braising and grilling . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
Ready meals. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
Desserts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
Acrylamide in foodstuffs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
Drying . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
Preserving . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
Prove dough . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
Keeping warm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
Test dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
en
3