Uso Del Deshidratador; Preparación De Los Alimentos Para La Deshidratación - Silvercrest SDA 260 A1 User Manual And Service Information

SilverCrest SDA 260 A1
7. Pulse el botón Temp (temperatura) (7). El indicador de temperatura parpadeará. El valor
predeterminado debería estar fijado en 70 °C. Si no es así, pulse varias veces el botón – (6) o el
botón + (10) hasta fijar la temperatura en "70C". El valor seleccionado se fijará en 2 segundos
aproximadamente.
Durante el proceso, un ventilador está en funcionamiento para crear el flujo de aire en las
bandejas de deshidratación (2), por ello, puede que se oiga un clic de vez en cuando. Esto
se debe a los cambios de temperatura y a que la unidad térmica se enciende y se apaga, no
a que el aparato esté estropeado.
Ahora en la pantalla (5) se muestra el tiempo que queda hasta que el aparato de apague. Una vez
finalizada la cuenta atrás, el aparato se apagará. Escuchará cinco breves señales acústicas y el
indicador "--:--" parpadeará en la pantalla (5).
¡Peligro de quemaduras!
La tapa (1), las bandejas de deshidratación (2) y la unidad base (4) alcanzan temperaturas
altas durante el proceso. La temperatura sigue alta una vez apagado el aparato. Sin
embargo, tenga cuidado de no quemarse.
8. Deje enfriar el deshidratador por completo y limpie otra vez las bandejas de deshidratación (2) con
una paño húmedo. Ya está listo el aparato para utilizarlo de nuevo.

Uso del deshidratador

Preparación de los alimentos para la deshidratación
En la siguiente sección encontrará algunas sugerencias que le ayudarán a conseguir mejores resultados
de deshidratación para mejorar la conservación y conseguir el máximo sabor.
No deshidrate alimentos que contengan grasas o aceites (como carne grasa o carne
marinada con aceite). La grasa y el aceite se ponen rancios durante el proceso de
deshidratación. La nata, la leche y la mantequilla tienen efectos parecidos, por lo tanto, no
utilice dichos ingredientes para marinar.

Lave todos los alimentos cuidadosamente antes de la deshidratación.

Si desea deshidratar fruta, quítele las pepitas. La fruta debe estar madura, pero no pasada.

Utilice solo alimentos que estén en perfectas condiciones y quite bien las partes que estén
estropeadas.

Siempre que sea posible, corte los alimentos en trozos iguales para que se deshidraten por igual.
Aunque los trozos pequeños tardan menos en deshidratarse, puede que se reduzcan demasiado.

No corte los alimentos en trozos demasiado pequeños. La deshidratación hace que los trozos se
reduzcan mucho más y podrían meterse por los orificios del colador de las bandejas de
deshidratación.
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