Philips HD6162/00 User Manual page 20

Fryer prof.st.st. 4l st.steel
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Tabelle B
- Typen HD 6160/62
Temperatur
Art der Speise
160 °C
Pommes frites *)
(erster Arbeitsgang)
Frischfisch
170 °C
Hähnchenkeule
Käsekroketten
Mini-Kartoffelpuffer (Rösti)
Gemüse
(Pilze, Blumenkohl)
180 °C
Frühlingsrollen
Hähnchen-Nuggets etc.
Mini-Snacks
Fleischbällchen
Fischstäbchen
Muscheln
Tintenfischringe im Teig
Fisch im Teig
Garnelen
Apfel-Beignets
190 °C
Pommes frites*)
(zweiter Arbeitsgang)
Pommes frites, tiefgefroren
Kartoffelchips
Auberginen
Kartoffel-Croquetten
Fleisch-/Fisch-Croquetten
Doughnuts
Camembert,
paniert
Cordon bleu
Wiener Schnitzel
*) Für die Zubereitung von hausgemachten Pommes frites siehe den Abschnitt "Hinweise".
Höchstmenge
frisch
gefroren
700 g
-
500 g
-
4 bis 6 Stk.
4 bis 5 Stk.
5 Stk.
4 Stk.
-
4 Stk.
10 bis 12 Stk. -
3 Stk.
2 Stk.
10 bis 12 Stk. 10 Stk.
10 bis 12 Stk. 10 Stk.
8 bis 10 Stk.
8 bis 10 Stk.
8 Stk.
15 bis 20 Stk. 15 Stk.
10 bis 12 Stk. 10 Stk.
10 bis 12 Stk. 10 Stk.
10 bis 12 Stk. 10 Stk.
5 Stk.
-
700 g
-
-
550 g
700 g
550 g
600 g
-
5 Stk.
4 Stk.
5 Stk.
4 Stk.
4 bis 5 Stk.
-
2 bis 4 Stk
-
2 Stk.
-
2 Stk.
-
20
Fritierzeit (in Minuten)
frisch
gefroren
oder
aufgetaut
4 bis 6
-
5 bis 7
-
12 bis 15
15 bis 20
4 bis 5
6 bis 7
-
3 bis 4
2 bis 3
-
6 bis 7
10 bis 12
3 bis 4
4 bis 5
3 bis 4
4 bis 5
3 bis 4
4 bis 5
3 bis 4
4 bis 5
2 bis 3
3 bis 4
3 bis 4
4 bis 5
3 bis 4
4 bis 5
3 bis 4
4 bis 5
3 bis 4
-
3 bis 4
-
-
5 bis 6
3 bis 4
5 bis 6
3 bis 4
-
4 bis 5
6 bis 7
4 bis 5
6 bis 7
5 bis 6
-
2 bis 3
-
4 bis 5
-
3 bis 4
-

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