Philips HD6162/00 User Manual page 14

Fryer prof.st.st. 4l st.steel
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Tableau
pour les appareils de type HD 6160/62
Température
Type d'aliment
160 °C
Frites faites maison *
(première étape de cuisson)
Poisson frais
170 °C
Poulet pané
Croquettes de fromage
Mini galettes de pommes de terre
Beignets de légume
(champignon, chou-fleur)
180 °C
Rouleau de printemps chinois
Morceaux de poulet
Mini-snacks
Boulettes de viande
Bâtonnets de poisson
Moules
Croquettes de calamar
Croquettes de poisson
Crevettes
Beignets de pomme
190 °C
Frites faites maison*
(seconde étape de la cuisson)
Frites congelées
Chips (tranches très fines
de pommes de terre)
Aubergines (tranches)
Croquettes de pommes de terre
Croquettes de viande/poisson
Beignets
Camembert
(pané)
Escalope avec du jambon et du
fromage
Wiener Schnitzel
*) Pour la préparation des pommes de terre frites, voir "Conseils".
Quantité maximale Temps de cuisson (en min.)
Non congelé Congelé
700 g
-
500 g
-
4-6 pièces
4-5 pièces
5 pièces
4 pièces
-
4 pièces
10-12 pièces
-
3 pièces
2 pièces
10-12 pièces
10 pièces
10-12 pièces
10 pièces
8-10 pièces
8-10 pièces
8 pièces
15-20 pièces
15 pièces
10-12 pièces
10 pièces
10-12 pièces
10 pièces
10-12 pièces
10 pièces
5 pièces
-
700 g
-
-
550 g
700 g
550 g
600 g
-
5 pièces
4 pièces
5 pièces
4 pièces
4-5 pièces
-
2-4 pièces
-
2 pièces
-
2 pièces
-
14
Non congelé
Congelé
ou en partie
décongelé
4-6
-
5-7
-
12-15
15-20
4-5
6-7
-
3-4
2-3
-
6-7
10-12
3-4
4-5
3-4
4-5
3-4
4-5
3-4
4-5
2-3
3-4
3-4
4-5
3-4
4-5
3-4
4-5
3-4
-
3-4
-
-
5-6
3-4
5-6
3-4
-
4-5
6-7
4-5
6-7
5-6
-
2-3
-
4-5
-
3-4
-

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