Oster CKSTPCEC6801-013 Instruction Manual page 12

tiende a ser muy delicado. La presión se habrá liberado cuando deje de salir vapor
por la válvula y la tapa se levante sin dificultad. Solo entonces podrá retirar la tapa y
servir la comida de forma segura.
Válvula de liberación de la
presión
Válvula CERRADA ("Seal")
PRECAUCIÓN:
1. No fuerce la tapa para abrirla. Si no se abre fácilmente, ello indica que continúa
habiendo presión en el interior de la multi-olla.
2. Durante la cocción se acumulará vapor en la multi-olla, por lo que al levantar la tapa
deberá utilizar un guante de cocina para protegerse la mano.
Ajuste de temperatura BAJA: Es adecuado para hervir a fuego lento y para cocción lenta.
Los tiempos de cocción recomendados con el ajuste BAJA son de 6 a 8 horas.
Ajuste de temperatura ALTA: Este ajuste se utiliza para cocinar de manera más rápida.
Los tiempos de cocción recomendados con el ajuste ALTA son de 4 a 6 horas.
Opción para MANTENER CALIENTE: Cuando se alcanza el tiempo de cocción, la Multi-
Olla automáticamente pasa a la opción de MANTENER CALIENTE para que la comida
se mantenga caliente hasta servir, pero evitando que esta se cocine más allá del punto
deseado – pensado para personas ocupadas, con poco tiempo y que necesitan opciones
de preparación de comidas con horarios flexibles. El nivel de temperatura alcanzado con
esta opción no es lo suficientemente caliente para cocinar y solo debería ser utilizado
para mantener las preparaciones calientes antes de servir.
Nota: Cuando se utiliza la función de cocción lenta, el nivel ideal de llenado de los
ingredientes es entre las marcas de ½ y 2/3. Nunca llene la olla de cocción sobre la línea
de máximo.
Debido a la multifuncionalidad de la MULTI-OLLA RÁPIDA OSTER
cocción lenta que se obtengan de otras ollas de cocción lenta pueden requerir un poco
más de tiempo.
UTILIZACIÓN DE LA FUNCIÓN DE OLLA
La función COCCIÓN LENTA (Cocción lenta) no utiliza presión durante el proceso de
cocción, aunque puede acumularse algo de presión en el interior de la unidad durante la
cocción. Al utilizar esta función, asegúrese de que la válvula de liberación del vapor está
en la posición "Abierta"
lenta estándar, empleando baja temperatura y tiempos de cocción más largos para lograr
comidas más tiernas y sabrosas.
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Válvula ABIERTA
("Release")
Figura 2
COCCIÓN LENTA
DE COCCIÓN LENTA
. Esta función cuece de forma similar a una olla de cocción
S 11
Válvula EXTRAÍDA
, las recetas de
®
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