Користування Пристроєм; Рецепти - Profi Cook PC-ICM 1091 Instruction Manual

Користування пристроєм
1. Вставте вилку живлення в розетку електро-
мережі.
2. Увімкніть пристрій кнопкою POWER.
3. Натисніть кнопку START/STOP. Розпочнеть-
ся програма, тривалість якої за замовчуван-
ням становить 60 хвилин.
4. Після закінчення заданого часу пристрій
подасть 10 звукових сигналів.
5. Пристрій має функцію пост-охолодження.
Якщо не вимкнути пристрій протягом
10 хвилин, функція охолодження працюва-
тиме ще годину.
ПРИМІТКА.
Щоб морозиво не замерзло в ємності, ре-
комендується одразу вийняти його звідти.
Виймання морозива
1. Вимкніть пристрій кнопкою POWER.
2. Вийміть вилку живлення з розетки.
3. Поверніть кришку до значка
4. Вийміть ємність із морозивом і мішалку.
ПОПЕРЕДЖЕННЯ. Ризик обморожу-
вання!
Перш ніж доторкатись до ємності з морози-
вом, захистіть руки, вдягнувши рукавички.
УВАГА.
Вийміть морозиво з ємності шпателем,
який входить у комплект, або силіконовою
чи дерев'яною ложкою. Не користуйтесь
металевими ложками, щоб не пошкодити
покриття ємності.
5. Покладіть морозиво у попередньо охоло-
джену ємність із кришкою.
ПРИМІТКА.
• Найкращий смак має свіже морозиво.
• Якщо не планується споживати морозиво
одразу після приготування, рекомендуєть-
ся зберігати його в морозильній камері.
• Не заморожуйте морозиво, яке розмерзло-
ся чи розтало!
84
• Готуючи суміш для морозива, дотримуйтесь
вказівок у главі "Приготування".
• Можна користуватися мірним стаканом, який
входить у комплект пристрою.
• Кількості, зазначені в рецептах, є лише при-
близними. Кількість інгредієнтів має відпо-
відати вашому смаку.
• Щоб збільшити об'єм морозива до 1000 мл
чи 1200 мл, слід пропорційно збільшити
кількості всіх інгредієнтів. Відповідно, пропо-
рційно збільшиться час приготування.
• Інші рецепти морозива можна знайти в
інших кухарських книгах.
Ванільне морозиво
(приблизно 5 порцій)
Екстракт ванілі
Молоко незбиране
Вершки
Цукор
.
Ручним міксером змішайте всі компоненти в
чаші до розчинення цукру. Вилийте охолодже-
ну суміш у ємність морожениці.
Час приготування у морожениці:
прибл. 30 - 40 хвилин
Шоколадне морозиво
(приблизно 5 порцій)
Екстракт ванілі
Молоко незбиране
Вершки
Цукор
Плитка шоколаду
гіркого чи чорного,
дрібно потертого
Розігрійте молоко й вершки разом із цукром і
шоколадом. Перемішайте їх міксером, придат-
ним для змішування гарячих продуктів. Охоло-
діть суміш на повітрі й помістіть її в морозильну
камеру на 24 години. Перш ніж помістити
охолоджену суміш у мороженицю, перемішайте
її ще раз.
Рецепти
1 - 2 чайні ложки
250 мл
375 мл
125 г
1 чайна ложка
250 мл
250 мл
125 г
225 г