Recepten - Profi Cook PC-ICM 1091 Instruction Manual

5. Het apparaat beschikt over een nakoelfunctie.
Als u het apparaat niet binnen 10 minuten
uitschakelt, zal de koelfunctie voor een paar
uur opnieuw worden geactiveerd.
OPMERKING:
We raden aan om het ijs onmiddellijk te
verwijderen, om te voorkomen dat het ijs stolt
en vast komt te zitten in de koelbak.
Het ijs verwijderen
1. Schakel het apparaat uit met de POWER knop.
2. Trek de stekker uit het stopcontact.
3. Draai de deksel in de richting van het
icoon.
4. Verwijder de koelbak en de roerder.
WAARSCHUWING: Risico op bevrie-
zing!
Bescherm uw handen door handschoenen te
dragen bij het aanraken van de koelbak.
LET OP:
Verwijder het ijs uit de koelbak met gebruik
van de meegeleverde spatel of een siliconen
of houten lepel. Gebruik geen metalen lepels
om krassen op de coating van de koelbak te
voorkomen.
5. Bewaar het ijs in een voorgekoelde bak met
deksel.
OPMERKING:
• IJs smaakt het beste als het vers is.
• Als u niet van plan bent om het ijs onmiddel-
lijk op te eten, raden wij aan om het bereide
ijs in de vriezer te bewaren.
• Vries ijs dat niet is bevroren of dat is ontdooid
niet in!

Recepten

• Raadpleeg de instructies in het hoofdstuk
"Bereiding" voor het bereiden van ijsmengsels.
• U kunt gebruik maken van de meegeleverde
maatbeker.
• De gespecificeerde hoeveelheden in de recep-
ten dienen slechts als referentie. De hoeveel-
heden kunnen naar smaak worden aangepast.
• Als u de hoeveelheden wilt aanpassen tot
1000 ml of de maximale 1200 ml, dienen de
ingrediënten proportioneel te worden vermeer-
derd. De bereidingstijd wordt overeenkomstig
verlengd.
• Kijk in kookboeken of online voor meer
recepten.
Vanille-ijs
(Ca. 5 porties)
Vanille-extract
Volle melk
Slagroom
Suiker
Gebruik een mixer om alle ingrediënten in een
kom te mengen totdat de suiker is opgelost.
Schenk het gekoelde mengsel in de koelbak.
Bereidingstijd in de ijsmachine: ca. 30 - 40 minuten
Chocolade-ijs
(ca. 5 porties)
Vanille-extract
Volle melk
Slagroom
Suiker
Reep chocolade,
bitter of puur
Kook de melk en de slagroom samen met de
chocolade en de suiker. Meng het geheel met een
garde. Laat het ijsmengsel afkoelen en bewaar het
24 uur in de koelkast. Roer het ijsmengsel nog een
keer om voordat het in de koelbak wordt gegoten.
Bereidingstijd in de ijsmachine: ca. 20 - 30 minuten
Aardbeienijs
(Ca. 5 porties)
Aardbeien, vers, rijp,
in plakjes
Citroensap, vers geperst
Vanille-extract
1 - 2 theelepels
250 ml
375 ml
125 g
1 theelepel
250 ml
250 ml
125 g
225 g, in kleine
stukjes
250 g
1½ eetlepel
1 theelepel
19