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RÉGLAGES RECOMMANDÉS POUR
LA SONDE DE TEMPÉRATURE
Réglage du cadran
WARM (chaud)
SIMMER (mijoter)
SAUTE (sauter)
PAN FRY (frire)
SEAR (saisir)
22
Utilité
•
Maintenir la chaleur
•
Arroser
•
Mijoter:
ragoûts, chilis, soupes
•
Cuire les rôtis
•
Griller les noix
•
Dorer
•
Crêpes & galettes
•
Riz et pâtes
•
Brunir les viandes,
volailles et fruits de mer
•
Œufs frits
•
Saisir à feu vif
•
Saisir les légumes
Entretien &
nettoyage
Ne laissez pas d'ustensiles en plastique
entrer en contact avec la poêle chaude
durant la cuisson.
Avant le nettoyage, éteignez la poêle et
débranchez-la de la prise murale.
Retirez la sonde de température de la prise
de l'appareil, une fois refroidie.
SONDE DE TEMPÉRATURE
Si la sonde de température doit être
nettoyée, essuyez-la avec un chiffon
légèrement humide. Assurez-vous qu'elle
est parfaitement sèche avant de l'utiliser.
Ne jamais immerger la sonde, la fiche ou
le cordon dans l'eau ou tout autre liquide.
SURFACE DE CUISSON
ANTIADHÉSIVE SANS APFO
La cuisson sur une surface antiadhésive
nécessite très peu d'huile, car les aliments ne
collent pas. De plus, elle facilite le nettoyage.
Toute décoloration éventuelle de la
surface antiadhésive peut altérer
l'apparence de la poêle, mais n'affectera
en rien sa performance.
N'utilisez pas de tampon à récurer
métallique ( ou autre abrasif) pour nettoyer
la surface antiadhésive. Lavez-la à l'eau
chaude savonneuse et retirez les taches
rebelles à l'aide d'une éponge à récurer en
plastique ou d'une brosse de nylon. Rincez
et séchez soigneusement.
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