Philips HR1560 Manual page 33

Tiếng ViệT
34
Công thức chế biến
Bánh mì Toscana
Nguyên liệu:
750g bột mì
-
380ml nước
-
50ml dầu ăn
-
1 thì a muối
-
1 thì a đường
-
1 gói men bia
-
1 thì a lá hương thảo khô
-
25g ôliu xanh hoặc đen
-
1 Đổ bột mì, nước, muối, đường, dầu và men bia vào tô.
2 Nhào bột bằng móc nhào trong 60 giây.
3 Đặt tô với bột nhào vào trong tủ lạnh trong 60 phút.
4 Cắt ôliu thành từng miếng nhỏ.
5 Lấy bột nhào ra khỏi tủ lạnh và thêm lá hương thảo và quả ô liu vào.
6 Đặt móc nhào bột vào. Bấm phím turbo và trộn hỗn hợp trên
trong 10 giây.
7 Nướng bánh mì Toscana trong khuôn nướng thiếc ở nhiệt độ
180°C trong khoảng 30 phút.
Lưu ý: Món ăn này quá nặng với thiết bị trộn của bạn. Hãy đễ thiết bị trộn
nguội trong vòng 60 phút sau khi chuẩn bị món ăn này.