FoodSaver FFS010X User Instructions page 45

Osat
Katso kuva 1:
Käynnistyspainike
A
Valmis-merkkivalo
B
Vapautuspainikkeet (2)
C
Alusta
D
Tuoreen ruoan säilytysjärjestelmän
käyttö
Tyhjiöpakkaaminen FoodSaver
Katso kuva 2:
1. Aseta tyhjiöpakattava tuote astiaan. Aseta kansi pohja-astiaan.
Varmista, että kansi on tiivis painamalla lujasti kaikkia kulmia.
2. Aseta astia jalustalle käyttämällä alustaa apuna.
3. Säädä tyhjiöintipään korkeutta painamalla yhtä aikaa molempia
vapautuspainikkeita. Työnnä tyhjiöintipäätä astian venttiiliin,
kunnes se naksahtaa. Vihreä valmis-merkkivalo syttyy.
Huomautus: Vihreä valo syttyy vain, jos tyhjiöintipää on
kiinnittynyt kunnolla astian venttiiliin.
4. Aloita tyhjiöpakkaus painamalla käynnistyspainiketta. Astiassa
oleva tyhjiön merkki painuu kuopalle tyhjiöpakkauksen aikana. Älä
keskeytä pakkaamista.
Laite lopettaa pakkaamisen automaattisesti, kun astia on täysin
tyhjiöpakattu.
5. Nosta tyhjiöintipää painamalla yhtä aikaa molempia
vapautuspainikkeita, ja poista tyhjiöpakattu astia.
Voit marinoida ruokia nopeasti käyttämällä FoodSaver
Tuoresäilytysastioita. Laita ruoka astiaan, peitä se kokonaan
haluamallasi marinadilla, ja paina kansi tiiviisti kiinni.
Seuraa sitten kohdan Tyhjiöpakkaaminen FoodSaver
Tuoresäilytysastioihin vaiheita 2–5. Pidä ruoka tyhjiöpakattuna 20
minuuttia, jotta se marinoituu kunnolla.
Tyhjiöpakkaus FoodSaver
tuoresäilytyspusseihin
FoodSaver Suljettavia tuoresäilytyspusseja tulee käyttää vain
™
tuoretuotteiden säilytykseen, ja niitä on säilytettävä jääkaapissa
tai ruokakomerossa, ei pakastimessa. Älä käytä nesteiden
tyhjiöpakkaukseen.
Jos pakkaat kosteita ruokia, varmista, ettei neste ulotu säilytyspussin
venttiiliin, ja tarkista ja puhdista laitteen nestesäiliö tarvittaessa.
Katso kuva 3:
1. Aseta tyhjiöpakattava tuote pussiin. Aseta pussi jalustalle
käyttämällä alustaa apuna, ja aseta pussin venttiili kohdalleen.
2. Säädä tyhjiöintipään korkeutta painamalla yhtä aikaa molempia
vapautuspainikkeita. Työnnä tyhjiöintipäätä pussin venttiiliin,
kunnes se naksahtaa. Vihreä valmis-merkkivalo syttyy.
Huomautus: Vihreä valo syttyy vain, jos tyhjiöintipää on
kiinnittynyt kunnolla pussin venttiiliin.
3. Aloita tyhjiöpakkaus painamalla käynnistyspainiketta. Laite
lopettaa pakkaamisen automaattisesti, kun pussi on täysin
tyhjiöpakattu.
4. Nosta tyhjiöintipää painamalla yhtä aikaa molempia
vapautuspainikkeita, ja poista tyhjiöpakattu pussi.
45
Jalusta
E
Tyhjiöintiportti
F
Nestesäiliö
G
Tyhjiöintipää
H
Tuoresäilytysastioihin
™
™
™
Suljettaviin
™
www.foodsavereurope.com
Vinkkejä FoodSaver Suljettavien tuoresäilytyspussien
™
käyttöön
• Vältä pussin täyttämistä liian täyteen, ja jätä aina tilaa pakattavan
aineksen ja pussin sulkijan väliin. Tämä antaa pussille tilaa
pakkautua tiiviisti ruokaa vasten.
• Muista sulkea pussin sulkija ennen pussin asettamista
laitteeseen.
• Kun pakkaat tyhjiöpakkaukseen teräväkulmaisia tuotteita (kuivaa
spagettia, aterimia jne.), estä pussin reikiintyminen kietomalla
tuotteet pehmusteeseen, kuten talouspaperiin.
Säilytysohjeita ja -vinkkejä
Tyhjiöpakkaus ja elintarviketurvallisuus
Tyhjiöpakkausprosessi pidentää elintarvikkeiden säilyvyyttä,
koska lähes kaiken ilman poistaminen tiiviistä säiliöstä vähentää
hapettumista, mikä puolestaan parantaa elintarvikkeiden ravintoarvoa,
makua ja yleistä laatua. Ilman poistaminen voi myös estää tietyissä
olosuhteissa ongelmallisten mikro-organismien kasvun.
Elintarvikkeiden turvallinen säilytys edellyttää alhaista lämpötilaa.
Mikro-organismien kasvumahdollisuudet heikkenevät tuntuvasti, jos
lämpötila on enintään 4 °C.
Pakastaminen -17 celsiusasteen lämpötilassa ei tapa mikro-
organismeja, mutta se estää niitä kasvamasta. Jos tyhjiöpakattuja
pilaantuvia elintarvikkeita aiotaan säilyttää pitkään, ne on
pakastettava. Sulattamisen jälkeen niitä on säilytettävä jääkaapissa.
FoodSaver™ Suljettavia tuoresäilytyspusseja tulee käyttää vain
tuoretuotteiden säilytykseen, ja niitä on säilytettävä jääkaapissa tai
ruokakomerossa, ei pakastimessa.
On tärkeää muistaa, että tyhjiöpakkauksella EI saavuteta
samoja tuloksia kuin purkituksella ja että sillä ei voida pysäyttää
elintarvikkeiden pilaantumista. Tyhjiöpakkauksella voidaan
ainoastaan hidastaa laadun heikkenemistä. On vaikeaa arvioida,
kuinka pitkään elintarvikkeet säilyttävät hyvän maun, ulkonäön tai
koostumuksen, koska tähän vaikuttavat elintarvikkeiden ikä ja kunto
tyhjiöpakkaushetkellä.
TÄRKEÄÄ: Tyhjiöpakkaus EI ole vaihtoehto jääkaapissa tai
pakastimessa säilyttämiselle. Pilaantuvia elintarvikkeita, jotka
edellyttävät jääkaapissa säilyttämistä, on säilytettävä jääkaapissa tai
pakastamisessa, vaikka ne olisi tyhjiöpakattu. Tautien välttämiseksi
pusseja ei saa käyttää uudelleen sen jälkeen, kun niissä on säilytetty
raakaa lihaa tai kalaa tai rasvaisia ruokia.