Philips Cuciina HD6145 Manual page 134

БЪЛГАРСКИ
134
Олио и други мазнини
Никога не смесвайте различни видове олио или мазнина!
Препоръчваме Ви да използвате олио за пържене или течна мазнина за пържене, за
предпочитане растително олио или мазнина, богата на ненаситени мастни киселини (напр.
линолова киселина).
Може да се използва твърда мазнина за пържене, но в такъв случай са необходими
извънредни предпазни мерки, за да се предотврати пръскане на мазнината и прегряване или
повреждане на нагревателния елемент.
1 Ако искате да използвате нови парчета твърда мазнина, разтопете ги бавно на слаб огън
в обикновен тиган.
2 Излейте внимателно разтопената мазнина във фритюрника.
3 Съхранявайте фритюрника при стайна температура, ако в него има останала замръзнала
мазнина.
4 Ако мазнината стане много студена, тя може да започне да пръска при разтопяване.
Набучете на няколко места с вилица замръзналата мазнина, за да предотвратите това
(фиг. 3).
Внимавайте да не повредите с вилицата вътрешния съд.
Използване на уреда
Пържене
Внимавайте: от филтъра в капака ще излиза гореща пара по време на пърженето.
1 Извадете цялата дължина на кабела от отделението за прибирането му и включете
щепсела в мрежовия контакт (фиг. 5).
Внимавайте захранващият кабел да не се допира до горещи части на уреда.
2 Включете фритюрника с натискане на ключа вкл./изкл.
Светва индикаторът за включено електрозахранване в ключа вкл./изкл.
3 Нагласете температурния регулатор на желаната температура (150-190cC) (фиг. 6).
Температурният индикатор светва.
- За информация относно избора на температура проверете в опаковката на храната, която
ще се пържи, или в таблицата в края на това ръководство за експлоатация.
- Мазнината ще се подгрее до избраната температура за 10 до 15 минути.
- Когато температурният индикатор остане изгаснал известно време, мазнината е
достигнала зададената температура.
- След като се изпържи една порция, температурният индикатор също така светва.
Изчакайте докато остане изгаснал известно време, преди да пържите следващата порция.
Можете да оставите кошницата във фритюрника, докато той се нагрява.
B
4 Вдигнете дръжката, за да преместите кошницата в най-високото й положение (фиг. 7).
5 Отворете капака с натискане на бутона за отваряне. Капакът ще се отвори автоматично
(фиг. 8).
6 Извадете кошницата от фритюрника и сложете продуктите за пържене в нея.
За най-добри резултати от пърженето Ви препоръчваме да не превишавате посочените
B
по-долу максимални количества.