Zanotti DBO 235 Use And Maintenance Instructions page 55

2. En cas d'arrêt du compresseur ou des ventilateurs, s'assurer que:
- Les fusibles de protection du circuit principal ne se sont pas déclenchés. Dans ce cas il faut les remplacer
ou les remettre à zéro (magnétothermique), après s'être assuré que la tension d'alimentation est correcte et que la
polarité des phases est respectée.
- L'interrupteur magnétothermique protégeant le circuit auxiliaire ou le fusible de la platine électronique.
- Si le ventilateur est bloqué, il se réarme automatiquement, mais il faut de toute façon en rechercher la
cause. Les protections thermiques du compresseur et des ventilateurs sont à l'intérieur du tableau électrique. Pour
les réarmer, désactiver l'interrupteur général.
3. En cas d'anomalies de fonctionnement de l'installation, s'assurer que :
- L'évaporateur n'est pas bloqué par la glace; dans ce cas, procéder dans les plus brefs délais à la
décongélation complète de l'évaporateur, en effectuant un dégivrage manuel en appuyant sur la touche (8)
pendant 8 secondes. Une fois le dégivrage terminé, vérifier s'il y a encore de la glace dans l'évaporateur, puis
répéter l'opération décrite ci-dessus. Ensuite, programmer des temps d'intervalle plus courts entre les dégivrages
pour réduire la formation de glace.
ATTENTION :
Pour les opérations de décongélation d'éventuels blocs de glace présents dans
l'évaporateur, il est absolument déconseillé d'utiliser des instruments métalliques,
tranchants, pointus ou de l'eau chaude.
4. Rendement insuffisant de la machine:
Si le rendement de la machine est insuffisant, après avoir cherché les causes techniques et ne pas avoir trouvé
d'anomalies dans l'installation, il faut vérifier l'étanchéité des portes de la chambre froide; qu'il n'y ait pas de
déperditions de froid dans la chambre; que la chambre soit utilisée avec les précautions nécessaires et que dans la
chambre utilisée en basse température on n'introduise pas de denrées ou de liquides non congelés, ou qu'il n' y ait
pas de glace dans l'évaporateur.
Nous conseillons en outre d'installer les machines loin des portes, surtout lorsqu'on prévoit plusieurs
ouvertures par jour.
AVERTISSEMENT:
Il est absolument interdit, lorsque la machine est en marche, d'ôter les protections
prévues par le constructeur dans le but de sauvegarder l'intégrité de l'utilisateur.
5. D'autres inconvénients peuvent être dus à l'intervention des protections électriques suivantes:
a) Protection thermique ventilateurs (incorporée dans le moteur) - réarmement automatique.
Cet appareil sert à protéger les ventilateurs contre les absorptions élevées de courant dues à:
- surchauffe
- absence d'une phase (seulement pour les modèles triphasés)
- condenseur sale
- évaporateur bloqué par la glace
b) Pressostat huile - réarmement manuel (seulement si les compresseurs sont équipés d'une pompe à
huile). Il est utilisé pour la protection des parties mécaniques du compresseur, en l'absence de lubrification par
suite des causes suivantes:
- filtre d'huile encrassé
- huile présentant de nombreuses impuretés
- huile froide mélangée avec du fluide frigorigène
Pour le réarmement, enfoncer le bouton situé sur le pressostat, 10 minutes au moins après l'intervention et,
entre-temps, maintenir en fonction le réchauffeur du carter.
c) Pressostat haute pression - réarmement manuel
Il est utilisé pour protéger le compresseur contre des pressions trop élevées, causant des interventions
fréquentes du pressostat, par suite des causes suivantes:
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