Bonavita Interurban Series User Manual
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Bonavita Interurban Series User Manual

1.0l stainless steel variable temperature kettle
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Interurban
1.0L STAINLESS STEEL
VARIABLE TEMPERATURE KETTLE
CUSTOMER SUPPORT
USA 1-855-664-1252
CustomerSupport@BonavitaWorld.com
Patents: D683,584, 146260
Item # BV07002US, BV07003US,
BV07004US, BV07005US
TECHNICAL DATA
Rated voltage: 120V, 60Hz,
AC only
Rated power input: 1000 W
1-year limited warranty

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Summary of Contents for Bonavita Interurban Series

  • Page 1 Interurban 1.0L STAINLESS STEEL VARIABLE TEMPERATURE KETTLE Item # BV07002US, BV07003US, BV07004US, BV07005US CUSTOMER SUPPORT TECHNICAL DATA USA 1-855-664-1252 Rated voltage: 120V, 60Hz, CustomerSupport@BonavitaWorld.com AC only Rated power input: 1000 W Patents: D683,584, 146260 1-year limited warranty...

  • Page 3: Table Of Contents

    Table of Contents Safeguards Important Safeguards ................4 Warranty Limited Warranty ..................7 Instructions Product Features ..................8 Operating Kettle ..................9 Kettle Set-Up ..................9 Before First Use ................10 Temperature Scale, °F or °C ............10 Preset Temps Button ..............10 Manually Setting Temperature ............10 Boil Button ..................11 Hold Button ..................12 Count-Up Timer / Stopwatch Feature ...........12 High Altitude Use ..................13...

  • Page 4: Important Safeguards

    IMPORTANT SAFEGUARDS WARNING: This appliance utilizes a high wattage relay for arriving at the desired water temperature. In some instances, this relay may cause slight flickering of lights on the same circuit. It is best to use this appliance on a dedicated circuit or with all other appliances off during this appliance’s use.
  • Page 5 • The digital kettle must be operated on a flat surface. Do not place on or near a hot electric or gas burner, or in a heated oven, or on the top of other electric appliances. • Plug cord into the wall outlet and then turn on. To disconnect, turn base off, then remove plug from wall outlet.
  • Page 6 SAVE THESE INSTRUCTIONS! GROUNDING INSTRUCTIONS The appliance has a plug that looks like Figure A. An adapter, as shown in Figure B, should be used for connecting a 3-prong grounding plug to a 2-wire receptacle. The grounding tab, which extends from the adapter, must be connected to a permanent ground such as a properly grounded receptacle as shown in Figure C, using a metal screw.

  • Page 7: Warranty

    APPLY TO YOU. IF THIS PRODUCT FAILS TO WORK AS WARRANTED, CUSTOMER’S SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY SHALL BE REPAIR OR REPLACEMENT ACCORDING TO THE TERMS OF THIS LIMITED WARRANTY. BONAVITA, ESPRESSO SUPPLY, Inc. or SMARTCO INTERNATIONAL LIMITED DO NOT ASSUME ANY RESPONSIBILITY FOR INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES.

  • Page 8: Product Features

    Product Features Rated voltage: 120V 60Hz Rated current: 8.3 A Rated power input: 1000 W Capacity: max. 33.8 oz (1.0 L) Water Level Indicator (Inside Kettle on Handle Side) Handle Gooseneck Spout Power Cord with Plug Base with Cord Storage LCD Screen Preset Temps...

  • Page 9: Operating Kettle

    Operating Kettle Visit the Support section of BonavitaWorld.com to view instructional videos on using your Bonavita Kettle. Please note: Before plugging the kettle into the wall outlet, check that the electrical circuit is not overloaded with other appliances. KETTLE SET-UP 1.

  • Page 10: Before First Use

    BEFORE FIRST USE 1. Fill the kettle to 1.0L fill line with cold water then heat at the maximum boil temperature setting. 2. Empty the kettle, and let the appliance cool down for one minute. 3. Repeat the same heating cycle written in the directions above once more and rinse.

  • Page 11: Boil Button

    Please note: Once you have set a desired temperature, it is stored in memory and will be recalled whenever you turn on the kettle. You only need to reset the temperature when you want a different water temperature. During the heating cycle the LCD display shows the current water temperature, unless you are using the Boil Button in which the display will show BOIL.

  • Page 12: Hold Button

    your kettle off of the base to reset. To select a new temperature follow instructions in Preset Temps Button or Setting Temperature Manually. In addition, the previous temperature set point used on the kettle does not affect the boil temperature. HOLD BUTTON The Hold Button allows the kettle to reach and maintain set temperature for up to one hour.

  • Page 13: High Altitude Use

    High Altitude Use At higher elevations water boils at lower temperatures. Use the graph below to set your kettle temperature. Adjusting Kettle Lid Tension If you feel the kettle lid is too hard or too easy to remove from the kettle, please follow the steps below to adjust the tension: 1.

  • Page 14: Cleaning And Maintenance

    Cleaning and Maintenance Clean your Bonavita Kettle regularly. This appliance contains no user serviceable parts and requires little maintenance. Please leave any servicing or repairs to a qualified professional. Clean outside of the stainless-steel base and the kettle with a damp, soft cloth.

  • Page 15: Pour-Over / Manual Brew Coffee

    Suggested water to coffee ratio – 16:1 Pour-Over Dripper: 1. Set the temperature of your Bonavita Kettle to 205 °F / 96 °C. 2. Add a paper filter to the dripper and rinse with hot water until the filter is completely saturated.

  • Page 16: Recommended Temperatures

    If neglected too long, limescale can shorten the life of your kettle. We recommend periodically using a good quality biodegradable and phosphate-free descaler. Bonavita is a trademark of Smartco International © 2018 Smartco International (Asia) Limited. All rights reserved. Printed in China...
  • Page 17 Interurban BOUILLOIRE EN ACIER INOXYDABLE DE 1 L À TEMPÉRATURE VARIABLE BV07002US, BV07003US, Article no  BV07004US, BV07005US SERVICE À LA CLIENTÈLE DONNÉES TECHNIQUES États-Unis : 1-855-664-1252 Tension nominale : 120 V, 60 Hz, CustomerSupport@BonavitaWorld.com CA seulement Puissance absorbée nominale : 1000 W Brevets : D683,584, 146260 Garantie limitée de 1 an BonavitaWorld.com...
  • Page 18 Table des matières Mises en garde Mises en garde importantes .................19 Garantie Garantie limitée .....................22 Instructions Caractéristiques du produit ................23 Utilisation de la bouilloire ................24 Mise en place ..................24 Avant la première utilisation ..............25 Échelle de température, °F ou °C ............25 Bouton de préréglage de la température ..........25 Réglage manuel de la température .............25 Bouton d’ébullition ................26...

  • Page 19: Mises En Garde Importantes

    MISES EN GARDE IMPORTANTES AVERTISSEMENT : Cet appareil utilise une puissance électrique de relais élevée pour atteindre la température désirée de l’eau. Dans certains cas, ce relais peut causer un clignotement des lumières sur le même circuit. Il est préférable d’utiliser cet appareil sur un circuit dédié...
  • Page 20 • Utilisez toujours la bouilloire numérique sur une surface plane. Ne la placez pas sur le dessus ou près d’un brûleur à gaz ou électrique, dans un four chaud ou sur tout autre appareil électrique. • Branchez le cordon dans une prise murale, et allumez par la suite. Pour débrancher : éteignez le socle, puis débranchez le cordon de la prise murale.
  • Page 21 CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS! INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE L’appareil possède une fiche ressemblant à celle à la figure A. Utilisez un adaptateur, tel que celui indiqué à la figure B, pour connecter une fiche à trois broches dans une prise à deux trous.

  • Page 22: Garantie Limitée

    UNIQUE RECOURS DU CLIENT DEVRA ÊTRE, CONFORMÉMENT AUX TERMES DE LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE, LA RÉPARATION OU LE REMPLACEMENT. BONAVITA, ESPRESSO SUPPLY, Inc. ou SMARTCO INTERNATIONAL LIMITED N’ASSUME AUCUNE RESPONSABILITÉ POUR LES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS. Cette garantie vous confère des droits juridiques spécifiques.

  • Page 23: Caractéristiques Du Produit

    Caractéristiques du produit Tension nominale : 120 V 60 Hz Courant nominal : 8,3 A Couvercle Puissance absorbée nominale : 1000 W Indicateur de niveau d’eau Capacité : (dans la bouilloire ou Max 1 L (33,8 oz) sur la poignée) Poignée Bec col de cygne Cordon d’alimentation avec fiche Socle avec stockage de cordon Écran ACL...

  • Page 24: Utilisation De La Bouilloire

    Utilisation de la bouilloire Visitez la section d’assistance du site BonavitaWorld.com pour y voir des vidéos d’instruction sur l’utilisation de votre bouilloire Bonavita. Veuillez noter : Avant de brancher la bouilloire dans une prise murale, assurez-vous que le circuit n’est pas surchargé...

  • Page 25: Avant La Première Utilisation

    AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION 1. Remplissez la bouilloire à la ligne d’1 L avec de l’eau froide et chauffez-la à la température d’ébullition maximale. 2. Videz la bouilloire et laissez l’appareil refroidir pendant une minute. 3. Répétez le même cycle de préparation indiqué ci-haut une autre fois et rincez la bouilloire. Votre bouilloire est prête à...

  • Page 26: Bouton D'ébullition

    Veuillez noter : Lorsque vous réglez la température désirée, elle sera enregistrée dans la mémoire et s’affichera dès que vous allumez la bouilloire. Nous n’avez qu’à réinitialiser la température que lorsque vous en voulez une différente. Durant le cycle de préparation, l’affichage ACL indique la température courante de l’eau, à moins que vous n’utilisiez le bouton d’ébullition.

  • Page 27: Bouton De Maintien Chauffe

    réchauffer l’eau à ébullition après avoir appuyé sur le bouton d’ébullition, appuyez dessus encore une fois ou enlevez la bouilloire de son socle pour réinitialiser. Pour choisir une nouvelle température, suivez les instructions dans la section Préréglage de la température ou Réglage manuel de la température.

  • Page 28: Utilisation À Haute Altitude

    Utilisation à haute altitude À de plus hautes altitudes, l’eau bout à des températures inférieures. Utilisez le graphique ci-dessous pour ajuster la température de la bouilloire. POINT D’ÉBULLITION DE L’EAU TEMPÉRATURE D’INFUSION IDÉALE RÉGLAGE DE TEMPÉRATURE MAXIMUM ALTITUDE (en mètres au-dessus du niveau de la mer) POINT D’ÉBULLITION...

  • Page 29: Nettoyage Et Entretien

    Nettoyage et entretien Nettoyez votre bouilloire Bonavita régulièrement. Cet appareil ne contient aucune pièce réparable et requiert un entretien minimal. Veuillez réserver l’entretien et la réparation à un expert qualifié. Nettoyez l’extérieur de la bouilloire et son socle avec un chiffon doux et humide.

  • Page 30: Infusion Par Versement / Manuelle

    Ratio eau-café suggéré : 16 pour 1 Goutteur à infusion par versement : 1. Réglez la température de votre bouilloire Bonavita à 96 °C (205 °F). 2. Ajoutez un filtre en papier au goutteur et rincez-le avec de l’eau chaude jusqu’à sa saturation complète.

  • Page 31: Températures Recommandées

    Nous recommandons l’utilisation périodique d’un détartrant biodégradable de bonne qualité et sans phosphate. Bonavita est une marque de commerce de Smartco International © 2018 Smartco International (Asia) Limited. Tous droits réservés. Imprimé en Chine.

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