Ceado M105 Use And Maintenance Manual page 39

E
USO
La posibilidad de mezclar yogurt y helado con varios tipos de gustos e ingredientes permite obtener
combinaciones ilimitadas de sabores y texturas con una sola máquina o con un solo sabor base.
Otra gran ventaja es la de mezclar estas combinaciones directamente en cada vaso monoporción
reduciendo al mínimo tanto el desperdicio como la limpieza.
1
Controlar que el interruptor esté en posición "OFF".
2
Introducir en un vaso el producto con los distintos ingredientes teniendo en cuenta la
capacidad del mismo.
3
Poner en marcha el motor colocando el interruptor en posición "I".
4
Colocar el vaso debajo del agitador que gira.
5 Sostener el vaso firmemente con las manos y, con un movimiento helicoidal, hacerlo subir por
el agitador en movimiento (si el helado está bastante duro, efectuar dicha operación
lentamente). Mover el vaso hacia arriba y abajo alrededor del agitador en todas sus partes.
Desarrollar su propia técnica para obtener las características del producto terminado que
desee. El agitador romperá un poco los sólidos. Sin embargo, no tiene que pulverizarlos
totalmente puesto que se espera que queden trozos sólidos en el producto final.
• Si el vaso resulta difícil para sostener, introducirlo más lentamente o iniciar con un helado
más blando. No continuar mezclando si tiene problemas para sujetar el vaso.
Fig. 2
• Antes que saque el vaso, girarlo alrededor del agitador para producir un efecto agradable en
el producto y evitar dejar un agujero en el centro de la mezcla. Cuando termine de batir,
sostener el borde superior del vaso alrededor del agitador todavía en movimiento por unos
segundos para permitir que el exceso de la mezcla caiga del mezclador dentro del vaso.
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