Ceado M105 Use And Maintenance Manual page 31

Soft ice cream mixer
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D
VERWENDUNG
Durch das Mischen von Joghurt und Speiseeis mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und
Zutaten sind unbegrenzte Kombinationen von Geschmacksrichtungen und Beschaffenheiten mit nur
einem Gerät bzw. einem einzigen Grundgeschmack möglich. Der große Vorteil diese Kombinationen
direkt in den einzelnen Dessertbechern (Einzelportionen) zu mischen, reduziert Verschwendung
und Reinigung aufs Minimum.
1
Der Schalter muss auf "OFF" stehen.
2
Das Produkt und die verschiedenen Zutaten in den Becher geben; beachten Sie, dass die
Zutatenmenge dem Becher entspricht.
3
Den Motor starten, indem man den Schalter auf "I" stellt.
4
Den Becher unter dem sich drehenden Rührer geben.
5
Den Becher fest mit den Händen halten und mit einer kreisenden Bewegung an dem sich
drehenden Rührer nach oben schieben. (Wenn das Eis dickflüssig ist, sollte man langsam
vorgehen). Den Becher am Rührer nach oben und unten bewegen und gut mischen. Man
entwickelt am besten sein eigenes Verfahren, um für das Produkt die gewünschten
Eigenschaften zu erzielen. Die festen Zutaten werden vom Rührer zerkleinert und nicht
vollständig gemahlen und es wird somit ein Endprodukt mit Stückchen der Zutaten erzielt.
• Wenn es schwierig sein sollte, den Becher zu halten, diesen langsamer bewegen bzw. mit
einem weicheren Eis beginnen. Nicht mit dem Mixen fortfahren, wenn der Becher schwer zu
halten ist.
Abb. 2
• Beim Abnehmen des Bechers sollte er um den Rührer herum bewegt werden, um das
Produkt appetitlicher erscheinen zu lassen und zu vermeiden, dass in der Mitte ein Loch
entsteht. Nach Ende des Mixens, den oberen Rand des Bechers einige Sekunden lang am
sich noch drehenden Rührer lassen, damit die überschüssige Mischung am Rührer in den
Becher fällt.
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