Auf Einem Tiefen Blech - Zanussi ZOU20311XU User Manual

Ober-/Unterhitze
Speise
Temperatur
(°C)
Roastbeef, 210
englisch
Roastbeef, 210
medium
Roastbeef, 210
durch
Schweine- 180
schulter
Schweins- 180
haxe
Lamm 190
Hähnchen 200
Pute 180
Ente 175
Gans 175
Hasenbra- 190
ten
Hase 190
Fasan 190
Fisch
Ober-/Unterhitze
Speise
Temperatur
(°C)
Forelle/ 190
Seebrasse
Thunfisch/ 190
Lachs
32
Einschub- Temperatur
ebene (°C)
2 200
2 200
2 200
2 170
2 160
2 190
2 200
1 160
2 160
1 160
2 175
2 175
2 175
Einschub- Temperatur
ebene (°C)
2 175
2 175
Umluft
Dauer (Min.)
Einschub-
ebene
2
2
2
2
2
2
2
1
2
1
2
2
2
Umluft
Dauer (Min.)
Einschub-
ebene
2 (1 und
3)
2 (1 und
3)
Bemerkun-
gen
44 - 50 Kombirost
und tiefes
Blech
51 - 55 Kombirost
und tiefes
Blech
55 - 60 Kombirost
und tiefes
Blech
120 - 150 Auf einem
tiefen
Blech
100 - 120 2 Stück
auf einem
tiefen
Blech
110 - 130 Keule
70 - 85 ganz
210 - 240 Ganz
120 - 150 Ganz
150 - 200 Ganz
60 - 80 Zerlegt
150 - 200 Zerlegt
90 - 120 Ganz
Bemerkun-
gen
40 - 55 3 - 4 Fi-
sche
35 - 60 4 - 6 Filets