Zanussi ZOU20311XU User Manual page 29

Ober-/Unterhitze
Speise
Temperatur
(°C)
Marmela- 170
denkuchen
Früchteku- 170
chen
Biskuit 170
(Biskuit
ohne But-
ter)
Stollen/ 170
Üppiger
Früchteku-
chen
Rosinen- 170
1)
kuchen
Kleine Ku- 170
chen
Plätz- 150
1)
chen
Baiser 100
Rosinen- 190
1)
brötchen
Brand- 190
1)
teig
Törtchen 180
Englischer 180
Sandwich-
kuchen à
la Victoria
Einschub- Temperatur
ebene (°C)
2 160
2 155
2 160
2 160
2 165
3 166
3 140
3 115
3 180
3 180
3 170
1 oder 2 170
Umluft
Dauer (Min.)
Einschub-
ebene
2 (1 und
3)
2
2
2
2
3 (1 und
3)
3 (1 und
3)
3
3
3 (1 und
3)
2
2
Bemerkun-
gen
30 - 40 In einer
Kuchen-
form (26
cm)
50 - 60 In einer
Kuchen-
form (26
cm)
90 - 120 In einer
Kuchen-
form (26
cm)
50 - 60 In einer
Kuchen-
form (20
cm)
20 - 30 In einer
Brotform
25 - 35 Auf dem
Backblech
30 - 35 Auf dem
Backblech
35 - 40 Auf dem
Backblech
80 - 100 Auf dem
Backblech
15 - 20 Auf dem
Backblech
25 - 35 In einer
Kuchen-
form (20
cm)
45 - 70 Links +
rechts,
Kuchen-
form, 20
cm
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