Electrolux ASSISTENT EKM4 Series Instruction Book page 149

YEMEK TARIFLERI
ÇIRPMA IŞLEVI MIKTARLARI VE İŞLEM SÜRELERI
Malzemeler
Krema
Yumurta beyazı
Çırpma teli aletini kullanın.
ÇIRPMA IŞLEVI MIKTARLARI VE İŞLEM SÜRELERI (YUMUŞAK HAMUR KARIŞTIRMA (ÖRN.: KEK HAMURU))
Tarif Malzemeler
Un
Margarin
Sünger kek
Şeker
Kabartma tozu
Un
Yumurta
Tereyağı
Şeker
Vanilya Şekeri
Ekşi krema
çikolatalı kek
Çiğ nuga karışımı
Karbonat
Tereyağı yumuşak olmalıdır. Yumuşak tereyağını şekerle krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Arka arkaya yumurtaları ekleyin.
Karıştırırken, ekşi krema ve vanilyayı ekleyin. Son olarak içine karbonat koyarak unu karıştırın.
Not: Daha kıvamlı krema sonuçları için SoftEdgeBeater™* aletini kullanın.
Un
Margarin
Şeker
Taze yumurta
Tereyağlı Kek
Kabartma tozu
Tüm malzemeleri bir kaba koyun ve hazır olana kadar hepsini karıştırın.
Not: Daha kıvamlı krema sonuçları için SoftEdgeBeater™* aletini kullanın.
Yarı tatlı çikolata parçaları
Tereyağı, yumuşatılmış
Elekten geçirilmiş pastane şekeri
Süt
Çikolatalı tereyağı
Vanilya özütü
kremalı dondurma
Çikolata parçalarını sıcak suyla eritin; pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Beklemeye bırakın; 15 dakika soğutun.
Kaplamalı düz mikser aleti yerine SoftEdgeBeater™* aletini kullanmanızı öneririz.
Büyük bir kasede, krema kıvamına gelene kadar tereyağını çırpın. Pastane şekerini, süt ile dönüşümlü olarak yavaş yavaş ekleyin.
Erimiş çikolatayı ve vanilyayı ekleyin; pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
www.electrolux.com
Miktar Ünite
2.1~6.1 dL
1.2~2.4 dL En az 100 sn.
Yöntem
Miktar Ünite Süre
6,0 dL
1,5 dL
200~230 sn.
1,7 dL
1,0 ç.kaşığı
8,0 dL
4,0 adet
2,0 dL
1,7 dL
300~360 sn.
2,0 ç.kaşığı
1,0 dL
100 g g
3,0 ç.kaşığı
Yöntem
3,0 dL
1,5 dL
1,7
dL
200~230 sn.
3
adet
1,0
ç.kaşığı
Yöntem
2,3
dL
1,15 dL
4,6
dL
200~230 sn.
5
ç.kaşığı
0,5
ç.kaşığı
Yöntem
Süre
60~80 sn.
Hız
Orta ayar (5~6 ayarı)
Orta ayar (4~6 ayarı)
Orta ayar (4~6 ayarı)
Orta ayar (4~6 ayarı)
GB
FR
Hız
AR
8~10
8~10
BG
CZ
DE
DK
EE
FA
FI
HR
HU
IT
LT
LV
NO
PL
RO
RS
RU
SE
SI
SK
TR
UA
149