Utilización; Montaje; Consejos De Utilización - Tabla De Correspondencias Para El Vaso Dosificador (Cup); Cocción De Arroz, Cereales Y Legumbres - Cuisinart CRC800E Instructions Manual

CRC800E IB 7/04/06 14:33
3. UTILIZACIÓN
A. MONTAJE
Antes de utilizar por primera vez la olla para arroz y cereales Cuisinart®,
limpie el cuerpo del aparato con un paño húmedo. Lave la tapadera, la
cesta para el vapor, el recipiente de cocción, el vaso graduado y la
espátula con agua caliente jabonosa o en el lavavajillas.
Consulte el apartado "Limpiar y guardar" para más información.
B. CONSEJOS DE UTILIZACIÓN
Los niveles grabados en las paredes de la cubeta sólo tienen validez
para cocer arroz. La palabra "cup" significa vaso dosificador.
Tabla de correspondencias para el vaso dosificador (cup)
Cup
1
3/4
1/2
1/4
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Líquido Arroz
160 ml 130 g
120 ml 100 g
80 ml 65 g
40 ml 30 g
COCCIÓN DE ARROZ, CEREALES Y LEGUMBRES
Hay que calcular aproximadamente 50 g de arroz por persona para
guarnición y 100 g de arroz para primer plato. Mida la cantidad de
arroz con ayuda del vaso dosificador y viértalo en la olla.
Añada agua hasta la marca correspondiente (ej.: 4 cups de arroz = agua
hasta el nivel 4).
Las graduaciones en litros indican la cantidad de agua.
Poner el interruptor marcha / paro sobre la posición "I" y mueva el
botón hacia abajo: se encenderá el indicador rojo de la función "Cook".
Comienza la cocción...
Tabla de cocción para arroz blanco de grano largo
Arroz blanco largo Cups Cups de agua Número de personas
260 g 2
520 g 4
780 g 6
1 kg 8
Mantenimiento automático en caliente
Al finalizar la cocción, la olla detectará la absorción total del agua y
pasará automáticamente a la función "mantenimiento en caliente". El
mando sube automáticamente a la posición alta y se enciende el
indicador "warm". De esta forma, el arroz siempre estará listo para su
consumo. La olla permanecerá en esa posición hasta que el interruptor
marcha / paro esté en la posición "I". Es posible activar manualmente la
función de mantenimiento del calor subiendo el mando, lo que puede
resultar útil para calentar un plato preparado.
Tablas de cocción para diferentes variedades de arroz
Para una cocción perfecta de otras variedades de arroz, le indicamos las
cantidades de agua adecuadas:
Arroz Basmati, Thai,
Cups Cups de agua Número de personas
Surinam
260 g 2
520 g 4
780 g 6
1 kg 8
2 2 a 4
4 4 a 8
6 8 a 10
8 10 a 12
3 2 a 4
6 4 a 8
9 8 a 10
10 10 a 12
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